Alamin ang laman ng plato mo
Cheesecake
Calories at mga nutrisyon
ginawa nang pangkomersyo
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 321 kcal —
- Protina 5.5 g 11%
- Carbohydrate 25 g 9%
- Taba 23 g 29%
- Saturated fat 9.9 g 50%
- Hibla 0.4 g 1%
- Asukal 22 g —
- Sodium 438 mg 19%
- Cholesterol 55 mg 18%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 159 µg 18%
- Bitamina C 0.4 mg 0%
- Bitamina D 0.5 µg 3%
- Bitamina E 0.56 mg 4%
- Bitamina K 4.4 µg 4%
- Thiamin (B1) 0.03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0.19 mg 15%
- Niacin (B3) 0.2 mg 1%
- Pantothenic acid (B5) 0.57 mg 11%
- Bitamina B6 0.05 mg 3%
- Folate (B9) 18 µg 5%
- Bitamina B12 0.17 µg 7%
- Choline 45.9 mg 8%
Mga mineral
- Calcium 51 mg 4%
- Iron 0.63 mg 4%
- Magnesium 11 mg 3%
- Phosphorus 93 mg 7%
- Potassium 90 mg 2%
- Zinc 0.51 mg 5%
- Copper 0.02 mg 2%
- Manganese 0.14 mg 6%
- Selenium 5.2 µg 9%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 321 | 5.5 g | 25 g | 23 g |
| 1 bahagi | 28.4 g | 91 | 1.6 g | 7.1 g | 6.4 g |
| 2 bahagi | 56.7 g | 182 | 3.1 g | 14 g | 13 g |
| ½ bahagi | 14.2 g | 46 | 0.8 g | 3.6 g | 3.2 g |
| 3 bahagi | 85.1 g | 273 | 4.7 g | 21 g | 19 g |
| 4 bahagi | 113.4 g | 364 | 6.2 g | 29 g | 26 g |
| 50 g | 50 g | 161 | 2.8 g | 13 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 482 | 8.3 g | 38 g | 34 g |
| 200 g | 200 g | 642 | 11 g | 50 g | 45 g |
| 250 g | 250 g | 803 | 14 g | 63 g | 56 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Cheesecake
Paano maghurno ng cheesecake para hindi pumutok ang ibabaw?
Haluin ang cream cheese at asukal hanggang makinis, saka isama ang itlog nang paisa-isa nang hindi pinapahanginan nang sobra. Maghurno sa paliguan ng mainit na tubig sa 160 °C; patayin ang oven kapag medyo nanginginig pa ang gitna, at palamigin muna sa loob ng oven na bahagyang nakabukas ang pinto.
Paano malalaman kung luto na ang cheesecake?
Dapat matatag na ang gilid pero bahagyang umaalog pa ang gitna kapag marahang niyugyog ang molde. Titigas pa ito habang lumalamig; kung hintaying tuluyang matuyo at tumigas sa oven, mas madaling magbitak.
Kailangan bang ilagay sa refrigerator ang cheesecake?
Oo. Palamigin muna ito, takpan, at ilagay sa refrigerator; ubusin sa loob ng ilang araw. Huwag iwan sa temperatura ng kuwarto nang lampas sa dalawang oras, lalo na dahil may keso at itlog ito.
Puwede bang i-freeze ang cheesecake?
Puwede. Palamigin nang lubos, hiwain kung gusto, at balutin nang mahigpit bago i-freeze; i-defrost magdamag sa refrigerator para hindi mamasa ang crust.
Ano ang masarap na ipares sa cheesecake?
Bagay rito ang sariwang strawberry o raspberry, manipis na hiwa ng mangga, at kaunting lemon zest para mabalanse ang tamis at alat ng cream cheese. Madalas ding ihain ang New York-style cheesecake nang payak o may berry sauce.
Ano ang puwedeng ipalit sa graham crackers sa crust ng cheesecake?
Gumamit ng dinurog na digestive biscuits, plain tea biscuits, o crackers na walang alat. Ihalo sa tinunaw na mantikilya hanggang mamasa at magkakadikit kapag pinisil, saka idiin sa ilalim ng molde.
Mas magaan ba ang cheesecake na may seresa kaysa plain cheesecake?
Mas mababa ang enerhiya ng cheesecake na may seresa: 273 kcal bawat 100 g, kumpara sa 321 kcal sa plain cheesecake. Gayunman, nag-iiba ang aktuwal na halaga depende sa kapal ng palaman at dami ng topping.
Mayaman ba sa bitamina ang cheesecake?
May bitamina A ito, at ang isang pirasong 80 g ay may 127 µg; isa rin itong source ng bitamina B2 dahil 15% ang nakalistang Daily Value nito bawat 100 g. Hindi pare-pareho ang dami ng sustansiya sa bawat recipe.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 172711 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
