Alamin ang laman ng plato mo
Cheesecake na may seresa
Calories at mga nutrisyon
payak, may topping, gawa sa bahay
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 273 kcal —
- Protina 6.2 g 12%
- Carbohydrate 32 g 12%
- Taba 14 g 17%
- Saturated fat 5.3 g 27%
- Hibla 0.5 g 2%
- Asukal 27 g —
- Sodium 265 mg 12%
- Cholesterol 44.6 mg 15%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 159 µg 18%
- Bitamina C 0.92 mg 1%
- Bitamina E 1.4 mg 9%
- Bitamina K 7.8 µg 7%
- Thiamin (B1) 0.03 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0.14 mg 11%
- Niacin (B3) 0.4 mg 2%
- Pantothenic acid (B5) 0.33 mg 7%
- Bitamina B6 0.04 mg 2%
- Folate (B9) 12.5 µg 3%
- Bitamina B12 0.24 µg 10%
Mga mineral
- Calcium 36.7 mg 3%
- Iron 0.93 mg 5%
- Magnesium 6.8 mg 2%
- Phosphorus 72.5 mg 6%
- Potassium 85.3 mg 2%
- Zinc 0.34 mg 3%
- Copper 0.05 mg 5%
- Manganese 0.06 mg 3%
- Selenium 6.2 µg 11%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 273 | 6.2 g | 32 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 137 | 3.1 g | 16 g | 6.8 g |
| 150 g | 150 g | 410 | 9.3 g | 48 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 546 | 12 g | 65 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 683 | 16 g | 81 g | 34 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Cheesecake na may seresa
Paano hindi magbibitak ang cheesecake na may seresa habang bina-bake?
I-bake ito sa paliguan ng tubig: balutan ng foil ang ilalim ng springform pan, saka ilagay sa mas malaking pan na may mainit na tubig. Hanguin kapag halos set na ang gitna at bahagyang nanginginig pa; palamigin nang dahan-dahan sa loob ng oven na bahagyang nakabukas ang pinto.
Paano maglagay ng seresa para hindi lumubog o magtubig ang cheesecake?
Patuluin at patuyuin muna ang de-latang seresa; kung frozen, tunawin at alisin ang sobrang katas. Ihalo ang kaunti sa filling o ilagay sa ibabaw pagkatapos maluto—mas madaling makontrol ang katas at hindi mababasa ang crust.
Paano iimbak ang cheesecake na may seresa?
Takpan at ilagay sa refrigerator sa loob ng dalawang oras matapos ihain; masarap ito nang malamig at karaniwang pinakamasarap kapag nahimasmasan nang magdamag. Huwag iwan sa mesa nang matagal dahil may cream cheese at iba pang sangkap na madaling masira.
Ano ang mas bagay na crust sa cheesecake na may seresa?
Karaniwang gamit ang dinurog na graham crackers o digestive biscuits na hinaluan ng tinunaw na mantikilya. Diinan nang pantay sa ilalim ng pan at paunang i-bake nang ilang minuto para mas matibay at hindi madaling mabasa ng filling.
Ano ang kaibahan ng cheesecake na may seresa at keyk na may seresa?
Mas makapal at creamy ang cheesecake dahil cream cheese ang pangunahing laman; ang keyk na may seresa ay mas magaan at malambot ang mumo. Mas mataas ang enerhiya ng keyk na may seresa, na may 398 kcal bawat 100 g, kumpara sa 273 kcal ng cheesecake na may seresa.
Ano ang kaibahan ng cheesecake na may seresa at pie na seresa?
May crust at palamang seresa ang pie na seresa, samantalang creamy na cream-cheese filling ang sentro ng cheesecake na may seresa. Magkalapit ang enerhiya ng mga ito: 270 kcal bawat 100 g ang pie na seresa, at 273 kcal ang cheesecake na may seresa.
Mas mainam bang gumamit ng sariwa, frozen o de-latang seresa?
Puwede ang tatlo: mas buo ang lasa ng sariwang seresa, praktikal ang frozen kapag wala sa panahon, at madaling gamitin ang de-lata para sa topping. Alisin muna ang mga buto at patuyuin nang mabuti ang seresa para hindi sumobra ang likido sa filling.
Gaano katagal maaaring iwan ang cheesecake na may seresa sa temperatura ng kuwarto?
Ibalik ito sa refrigerator matapos ang paghahain at huwag iwan sa labas nang lampas dalawang oras; kung mainit ang paligid, mas maikli pa. Itapon kung matagal itong naiwan sa init o hindi tiyak kung gaano na katagal.
Pinagmulan: Canadian Nutrient File 6628 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
