Alamin ang laman ng plato mo
Krep
Calories at mga nutrisyon
payak, gawa sa bahay
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 224 kcal —
- Protina 9 g 18%
- Carbohydrate 20 g 7%
- Taba 12 g 15%
- Saturated fat 2.6 g 13%
- Hibla 0.6 g 2%
- Asukal 4.3 g —
- Sodium 281 mg 12%
- Cholesterol 142 mg 47%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 108 µg 12%
- Bitamina C 0.1 mg 0%
- Bitamina D 1.1 µg 6%
- Bitamina E 2 mg 13%
- Bitamina K 5.7 µg 5%
- Thiamin (B1) 0.15 mg 13%
- Riboflavin (B2) 0.35 mg 27%
- Niacin (B3) 1.2 mg 8%
- Pantothenic acid (B5) 1.2 mg 24%
- Bitamina B6 0.06 mg 3%
- Folate (B9) 52.9 µg 13%
- Bitamina B12 1.3 µg 54%
Mga mineral
- Calcium 89.5 mg 7%
- Iron 1.7 mg 9%
- Magnesium 16.2 mg 4%
- Phosphorus 127 mg 10%
- Potassium 159 mg 3%
- Zinc 0.85 mg 8%
- Copper 0.06 mg 6%
- Manganese 0.12 mg 5%
- Selenium 26.3 µg 48%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 224 | 9 g | 20 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 112 | 4.5 g | 9.9 g | 5.8 g |
| 150 g | 150 g | 336 | 14 g | 30 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 448 | 18 g | 40 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 560 | 23 g | 50 g | 29 g |
Mga kahawig na pagkain
- Plain na crepe o pancakegawang-bahay214 kcal / 100 g
- Payak na pancakeinianda mula sa resipe227 kcal / 100 g
- Pankeykgawa sa bahay, inihanda gamit ang margarina206 kcal / 100 g
- Crepe o pancakemay idinagdag na prutas, lutong-bahay186 kcal / 100 g
- Simpleng pancakemay kasamang buttermilk, tuyong timpla, hindi kumpleto, hindi pa handa355 kcal / 100 g
- Plain crepenakabalot na nang maaga, temperatura sa silid389 kcal / 100 g
- Pancake na walang glutengawang-bahay171 kcal / 100 g
- Manipis na pancakeniluto sa kawali136 kcal / 100 g
- Pancakemay tubig, niluto sa kawali119 kcal / 100 g
- Wholemeal na pancakegawang-bahay, inihanda gamit ang margarina180 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Krep
Paano gumawa ng manipis na krep na hindi dumidikit sa kawali?
Haluin ang harina, itlog, gatas at kaunting tinunaw na mantikilya hanggang makinis, saka ipahinga ang batter nang 30 minuto. Painitin ang nonstick na kawali sa katamtamang apoy, pahiran nang manipis ng mantikilya, at ikalat ang kaunting batter; lutuin nang mga 1 minuto bawat panig.
Bakit kailangang ipahinga ang batter ng krep?
Bigyan ito ng mga 30 minuto para masipsip ng harina ang likido at lumambot ang batter. Mas madaling ikalat ito nang manipis at mas pantay ang kalalabasan ng krep.
Ano ang puwedeng ipalaman sa krep?
Para sa matamis, subukan ang saging at tsokolate, o prutas at kaunting pulot. Masarap din itong may keso at hamon, ginisang kabute, o itlog at gulay; tiklupin o i-roll habang mainit pa.
Paano iniinit muli ang natirang krep?
Painitin ito sa kawali sa mahinang apoy nang mga 30 segundo bawat panig, o hanggang uminit. Kung nakasalansan ang mga krep, takpan ang kawali para hindi matuyo ang mga gilid.
Paano mag-imbak ng nilutong krep?
Palamigin muna, saka pagpatung-patungin na may papel na pangluto sa pagitan at ilagay sa lalagyang may takip sa refrigerator. Ubusin sa loob ng 2 araw; para mas matagal, i-freeze nang magkakahiwalay ang bawat krep.
Ano ang kaibahan ng krep sa pancake?
Mas manipis at mas malapad ang krep, at mas malabnaw ang batter kaya madaling ikalat sa kawali. Mas makapal at malambot ang pancake, na karaniwang niluluto bilang maliliit na bilog.
Puwede bang palitan ng krep ang tortilla?
Puwede para sa malambot na palaman o balot, gaya ng keso, gulay at manok, pero mas marupok at mas itlog ang lasa ng krep. Huwag lagyan ng sobrang basang palaman para hindi ito mapunit.
Pinagmulan: Canadian Nutrient File 7731 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
