Alamin ang laman ng plato mo
Fortune cookies
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 378 kcal —
- Protina 4.2 g 8%
- Carbohydrate 82 g 30%
- Taba 2.7 g 3%
- Saturated fat 0.7 g 3%
- Hibla 1.6 g 6%
- Asukal 45 g —
- Sodium 31 mg 1%
- Cholesterol 2 mg 1%
Mga bitamina at mineral
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halagaMga bitamina
- Bitamina A 1 µg 0%
- Bitamina C 0 mg 0%
- Bitamina D 0 µg 0%
- Bitamina E 0.03 mg 0%
- Bitamina K 1.1 µg 1%
- Thiamin (B1) 0.18 mg 15%
- Riboflavin (B2) 0.13 mg 10%
- Niacin (B3) 1.8 mg 12%
- Pantothenic acid (B5) 0.3 mg 6%
- Bitamina B6 0.01 mg 1%
- Folate (B9) 66 µg 17%
- Bitamina B12 0.01 µg 0%
- Choline 6 mg 1%
Mga mineral
- Calcium 12 mg 1%
- Iron 1.4 mg 8%
- Magnesium 7 mg 2%
- Phosphorus 35 mg 3%
- Potassium 41 mg 1%
- Zinc 0.17 mg 2%
- Copper 0.06 mg 7%
- Manganese 0.19 mg 8%
- Selenium 2.9 µg 5%
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 378 | 4.2 g | 82 g | 2.7 g |
| 1 bahagi | 28.4 g | 107 | 1.2 g | 23 g | 0.8 g |
| 2 bahagi | 56.7 g | 214 | 2.4 g | 47 g | 1.5 g |
| ½ bahagi | 14.2 g | 54 | 0.6 g | 12 g | 0.4 g |
| 3 bahagi | 85.1 g | 321 | 3.6 g | 70 g | 2.3 g |
| 4 bahagi | 113.4 g | 429 | 4.8 g | 93 g | 3.1 g |
| 50 g | 50 g | 189 | 2.1 g | 41 g | 1.4 g |
| 150 g | 150 g | 567 | 6.3 g | 124 g | 4.1 g |
| 200 g | 200 g | 756 | 8.4 g | 165 g | 5.4 g |
| 250 g | 250 g | 945 | 11 g | 206 g | 6.8 g |
Mga tanong tungkol sa Fortune cookies
Ano ang fortune cookie at bakit may papel sa loob nito?
Manipis at malutong itong cookie na karaniwang may nakatiklop na papel na may kasabihan o mensahe. Ipinapasok ang papel bago tuluyang tumigas ang cookie, kaya hindi ito dapat kainin.
Paano ginagawa ang fortune cookie para maging kurbado?
Habang mainit at malambot pa ang bagong lutong cookie, mabilis na itupi ito sa kalahati kasama ang mensahe sa loob, saka ibaluktot ang gitna sa gilid ng baso o mangkok. Tumitigas ito habang lumalamig, kaya paisa-isa ang paghubog ang mas praktikal.
Gaano katagal i-bake ang homemade fortune cookies?
Ikalat ang batter nang manipis na bilog at i-bake sa 180 °C nang mga 6–8 minuto, hanggang bahagyang maging ginintuang ang mga gilid. Ihanda na ang mga papel at hulmahan bago ilabas ang tray dahil mabilis tumigas ang cookies.
Paano panatilihing malutong ang fortune cookies?
Itago ang mga ito sa lalagyang mahigpit ang takip, sa malamig at tuyong lugar. Kapag lumambot dahil sa halumigmig, painitin nang ilang minuto sa 150 °C at palamigin nang lubos bago ibalik sa lalagyan.
Ano ang masarap ipares sa fortune cookies?
Karaniwang inihahain ang fortune cookies pagkatapos kumain ng Chinese-style na pagkain, kasama ng tsaa o kape. Bagay din ang banayad na lasa nito sa sorbetes; durugin lang at iwiwisik sa ibabaw bago ihain.
Maaari bang palitan ang itlog sa paggawa ng fortune cookies?
Oo. Para sa bersiyong walang itlog, subukan ang aquafaba—likidong pinagkuluan o laman ng lata ng chickpeas—bilang panali; maaaring mangailangan ng kaunting pagsubok para makuha ang manipis na batter na madaling hubugin.
May kaugnayan ba talaga ang fortune cookie sa sinaunang tradisyon ng Tsina?
Sa kabila ng pag-uugnay nito sa mga Chinese restaurant, ang fortune cookie na kilala ngayon ay nabuo sa Estados Unidos, hindi bilang sinaunang pagkaing Tsino. Kaya mas maituturing itong modernong cookie na may mensaheng pampaswerte.
Pinagmulan: USDA FoodData Central 172722 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
