Znajte što je na vašem tanjuru
Bagel s više vrsta žitarica
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 241 kcal —
- Bjelančevine 9,9 g 20%
- Ugljikohidrati 41 g 15%
- Masti 1,2 g 2%
- Zasićene masti 0 g 0%
- Vlakna 6,2 g 22%
- Šećeri 8,7 g —
- Natrij 359 mg 16%
- Kolesterol 6 mg 2%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,66 mg 4%
- Vitamin K 0,6 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,42 mg 35%
- Riboflavin (B2) 0,25 mg 19%
- Niacin (B3) 4,3 mg 27%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,52 mg 10%
- Vitamin B6 0,18 mg 11%
- Folna kiselina (B9) 81 µg 20%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 16,1 mg 3%
Minerali
- Kalcij 124 mg 10%
- Željezo 2,2 mg 12%
- Magnezij 85 mg 20%
- Fosfor 188 mg 15%
- Kalij 204 mg 4%
- Cink 1,5 mg 14%
- Bakar 0,24 mg 26%
- Mangan 1,8 mg 78%
- Selen 26,9 µg 49%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 241 | 9,9 g | 41 g | 1,2 g |
| 1 porcija | 81 g | 195 | 8 g | 33 g | 1 g |
| 2 porcije | 162 g | 390 | 16 g | 67 g | 2 g |
| ½ porcije | 40,5 g | 98 | 4 g | 17 g | 0,5 g |
| 3 porcije | 243 g | 586 | 24 g | 100 g | 3 g |
| 4 porcije | 324 g | 781 | 32 g | 134 g | 4 g |
| 50 g | 50 g | 121 | 5 g | 21 g | 0,6 g |
| 150 g | 150 g | 362 | 15 g | 62 g | 1,9 g |
| 200 g | 200 g | 482 | 20 g | 83 g | 2,5 g |
| 250 g | 250 g | 603 | 25 g | 103 g | 3,1 g |
Slične namirnice
- Integralni bagel250 kcal / 100 g
- Bagel301 kcal / 100 g
- Bagel od cjelovitog bijelog zrna255 kcal / 100 g
- Pšenični bagel250 kcal / 100 g
- Višezrnati kruhuključuje cjelovite žitarice265 kcal / 100 g
- Višezrnki kruhkomercijalno267 kcal / 100 g
- Višezrnato pecivo302 kcal / 100 g
- Višezrnasti keks446 kcal / 100 g
- Višezrnati krekeri482 kcal / 100 g
- Višezrnasti engleski muffintakođer granola235 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Bagel s više vrsta žitarica
Kako najbolje zagrijati višezrnati bagel?
Prereži ga vodoravno i tostiraj prerezanom stranom prema dolje u tosteru dok rubovi ne postanu hrskavi. Bez tostera ga zagrij u pećnici na 180 °C oko 5 minuta.
Kako zamrznuti bagel i odmrznuti ga da ne bude gnjecav?
Prereži ga prije zamrzavanja, spremi u dobro zatvorenu vrećicu i zamrzni. Polovice možeš staviti ravno iz zamrzivača u toster; za odmrzavanje na sobnoj temperaturi ostavi ih oko sat vremena.
Što staviti u višezrnati bagel za doručak?
Dobro pristaju kremasti sir i dimljeni losos, jaje i avokado ili maslac od kikirikija i banana. Ako ga puniš vlažnim nadjevom, najprije ga tostiraj kako bi ostao čvrst.
Kako napraviti sendvič od višezrnatog bagela?
Prereži ga i kratko tostiraj, pa dodaj nadjev poput pečene piletine, rajčice i zelene salate ili mozzarelle i pesta. Ne pretrpavaj sredinu jer se bagel teško zagrize kad je nadjev previsok.
Može li višezrnati bagel zamijeniti integralni bagel?
Može u sendvičima i za tostiranje, ali nazivi ne jamče isti udio cjelovitih žitarica. Višezrnati bagel ima 6,2 g vlakana na 100 g, a integralni bagel 4,1 g.
Po čemu se višezrnati bagel razlikuje od običnog bagela?
Višezrnati bagel obično ima sjemenke ili mješavinu brašna i zrna, pa je okus izraženiji i tekstura zrnastija. U usporedbi s običnim bagelom ima 6,2 g vlakana na 100 g, a obični bagel 2,7 g.
Je li višezrnati bagel prikladan za zamrzavanje?
Da; najbolje ga je zamrznuti svježeg, narezanog na polovice, kako bi ga poslije mogao izravno tostirati. U zamrzivaču ga drži dobro zatvorenog da ne poprimi mirise i ne isuši se.
Sadrži li višezrnati bagel gluten?
Najčešće da, jer se radi od pšenice, a ponekad i drugih žitarica koje sadrže gluten. Sjemenke i naziv „višezrnati” ne znače da je bez glutena.
Izvor: USDA FoodData Central 171852 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
