Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 482 kcal —
- Bjelančevine 7,1 g 14%
- Ugljikohidrati 64 g 23%
- Masti 20 g 26%
- Zasićene masti 3,3 g 16%
- Vlakna 3,5 g 13%
- Šećeri 12 g —
- Natrij 883 mg 38%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,8 mg 12%
- Vitamin K 36 µg 30%
- Tiamin (B1) 0,52 mg 43%
- Riboflavin (B2) 0,28 mg 22%
- Niacin (B3) 3,4 mg 21%
- Vitamin B6 0,12 mg 7%
- Folna kiselina (B9) 103 µg 26%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 10,4 mg 2%
Minerali
- Kalcij 14 mg 1%
- Željezo 2,6 mg 14%
- Magnezij 29 mg 7%
- Fosfor 292 mg 23%
- Kalij 171 mg 4%
- Cink 0,98 mg 9%
- Bakar 0,15 mg 17%
- Selen 26,1 µg 47%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 482 | 7,1 g | 64 g | 20 g |
| 1 porcija | 14 g | 67 | 1 g | 9 g | 2,9 g |
| 2 porcije | 28 g | 135 | 2 g | 18 g | 5,7 g |
| ½ porcije | 7 g | 34 | 0,5 g | 4,5 g | 1,4 g |
| 3 porcije | 42 g | 202 | 3 g | 27 g | 8,6 g |
| 4 porcije | 56 g | 270 | 4 g | 36 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 241 | 3,6 g | 32 g | 10 g |
| 150 g | 150 g | 723 | 11 g | 96 g | 31 g |
| 200 g | 200 g | 964 | 14 g | 128 g | 41 g |
| 250 g | 250 g | 1205 | 18 g | 160 g | 51 g |
Slične namirnice
- Višezrnasti keks446 kcal / 100 g
- Visezrnski kreker sa sjemenkamaobični476 kcal / 100 g
- Kreker od 7 žitarica385 kcal / 100 g
- Kreker od cjelovitog pšeničnog zrna s više vrsta žitaricasa sjemenkama lana i medom454 kcal / 100 g
- Krekeri od cjelovitog pšeničnog brašna427 kcal / 100 g
- Slani krekeri od cjelovitog pšeničnog zrnauključuje više vrsta žitarica398 kcal / 100 g
- Višezrnati hrskavi kruh339 kcal / 100 g
- Pšenični kreker sa sjemenkama445 kcal / 100 g
- Multigrain keksrashlađeno tijesto263 kcal / 100 g
- Višezrnati keksrazličitih okusa, obogaćen vlaknima, vitaminima i mineralima389 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Višezrnati krekeri
Kako da višezrnati krekeri ostanu hrskavi nakon otvaranja?
Odmah ih zatvori u hermetički zatvorenu posudu ili vrećicu i drži na suhom, dalje od pare i vlage. Ako su omekšali, rasporedi ih na lim i kratko zagrij u pećnici na 150 °C, pa ih ohladi prije posluživanja.
S čim su višezrnati krekeri dobri za brzi međuobrok?
Namaži ih svježim sirom ili humusom pa dodaj tanke ploške krastavca, rajčice ili rotkvice. Vlažne namaze stavi neposredno prije jela kako krekeri ne bi omekšali.
Mogu li se višezrnati krekeri upotrijebiti umjesto krušnih mrvica?
Da: zdrobi ih u vrećici valjkom ili usitni u sjeckalici. Mrvice možeš upotrijebiti za pohanje ili kao hrskavi posip za zapečena jela; budući da su krekeri slani, smanji dodatnu sol.
Jesu li višezrnati krekeri isto što i višezrnati keksi?
Ne nužno: višezrnati keksi često su slađi i sadrže više šećera, dok su krekeri obično slani ili neutralnog okusa. Sastav se razlikuje, pa provjeri popis sastojaka ako tražiš kreker s određenim žitaricama ili sjemenkama.
Koliko višezrnati krekeri imaju soli?
Sadrže 883 mg natrija na 100 g, pa slani dodaci poput sira i suhomesnatih proizvoda mogu obrok učiniti izrazito slanim. Za umjereniju kombinaciju posluži ih s povrćem ili neslanim namazom.
Kolika je uobičajena porcija višezrnatih krekera?
Mala porcija je oko 14 g, otprilike nekoliko komada, ovisno o njihovoj veličini. Ta količina sadrži 67 kcal.
Sadrže li višezrnati krekeri gluten?
Često sadrže pšenicu, raž ili ječam, pa nisu prikladni za osobu koja mora izbjegavati gluten. Sama oznaka „višezrnati” ne znači da su bez glutena; sastojci moraju izričito potvrditi da su napravljeni bez glutenskih žitarica.
Izvor: USDA FoodData Central 171838 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana