Mješavina za punjenje s okusom piletine

Kockice kruha prelij kipućom vodom ili juhom u omjeru navedenom na pakiranju, promiješaj i ostavi nekoliko minuta da upiju tekućinu. Za zapečenu, hrskavu površinu prebaci ih u namašćenu posudu i peci na 180 °C oko 20–30 minuta.

Umiješaj je u mljeveno meso za mesne okruglice ili štrucu, gdje pomaže povezati smjesu i daje joj začinjen okus. Možeš je posuti i po povrću prije pečenja ili dodati u gustu juhu kao brzi dodatak od kruha.

Prije dodavanja mješavine kratko poprži nasjeckani luk i celer na maslacu ili ulju pa ih umiješaj s juhom. Sjeckani peršin, kadulja, gljive ili kockice jabuke daju joj više mirisa i teksture.

Da: pripremi je, ohladi i spremi poklopljenu u hladnjak, pa je potroši unutar tri do četiri dana. Podgrij je u pećnici na 180 °C dok sredina ne bude vruća, ili dodaj malo juhe da se ne isuši.

Drži je u dobro zatvorenoj posudi, na hladnom i suhom mjestu, dalje od pare i izravnog sunca. Nakon pripreme ostatke spremi u hladnjak, a suhu mješavinu nemoj držati u hladnjaku jer vlaga može omekšati kruh.

Mješavina s okusom piletine već je začinjena aromom piletine, dok se nadjev od kruha obično začinjava tijekom pripreme. Suhi nadjev od kruha ima 386 kcal na 100 g, a ova mješavina 381 kcal.

Naziv okusa ne govori sadrži li proizvod meso: aroma može biti biljnog ili životinjskog podrijetla. Ako ti je važno da bude vegetarijanska, provjeri sastojke i oznake na pakiranju.

Sadrži 1532 mg natrija na 100 g, pa je pri pripremi nemoj automatski dodatno soliti. Juha, maslac i dodaci poput slanine također mogu povećati slanost gotovog jela.