Znajte što je na vašem tanjuru
Krekeri od cjelovitog pšeničnog brašna
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 427 kcal —
- Bjelančevine 11 g 21%
- Ugljikohidrati 59 g 22%
- Masti 14 g 18%
- Zasićene masti 2,1 g 10%
- Vlakna 10 g 37%
- Šećeri 1,2 g —
- Natrij 800 mg 35%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,4 mg 9%
- Vitamin K 27,2 µg 23%
- Tiamin (B1) 0,18 mg 15%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niacin (B3) 4,6 mg 29%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,83 mg 17%
- Vitamin B6 0,19 mg 11%
- Folna kiselina (B9) 28 µg 7%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 27,2 mg 5%
Minerali
- Kalcij 36 mg 3%
- Željezo 3,3 mg 19%
- Magnezij 110 mg 26%
- Fosfor 331 mg 26%
- Kalij 345 mg 7%
- Cink 2,6 mg 24%
- Bakar 0,42 mg 47%
- Mangan 2,2 mg 94%
- Selen 10,1 µg 18%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 427 | 11 g | 59 g | 14 g |
| 1 porcija | 28 g | 120 | 3 g | 17 g | 4 g |
| 2 porcije | 56 g | 239 | 5,9 g | 33 g | 7,9 g |
| ½ porcije | 14 g | 60 | 1,5 g | 8,3 g | 2 g |
| 3 porcije | 84 g | 359 | 8,9 g | 50 g | 12 g |
| 4 porcije | 112 g | 478 | 12 g | 66 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 214 | 5,3 g | 30 g | 7,1 g |
| 150 g | 150 g | 641 | 16 g | 89 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 854 | 21 g | 119 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 1068 | 27 g | 148 g | 35 g |
Slične namirnice
- Kreker od cjelovitog pšeničnog brašna427 kcal / 100 g
- Integralni pšenični kreker436 kcal / 100 g
- Integralni krekeriintegralni402 kcal / 100 g
- Kreker od cjelovitog zrna i/ili pšeničnog cjelovitog zrnasvi okusi473 kcal / 100 g
- Slani krekeri od cjelovitog pšeničnog zrnauključuje više vrsta žitarica398 kcal / 100 g
- Krekeri od prekuse pšeniceobično410 kcal / 100 g
- Cjeloviti pšenični matzah351 kcal / 100 g
- Pšenični kreker455 kcal / 100 g
- Pšenični kreker od cjelovitog zrna tkaniobično434 kcal / 100 g
- Višezrnati krekeri482 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Krekeri od cjelovitog pšeničnog brašna
Koliko krekera od cjelovitog pšeničnog brašna čini porciju za međuobrok?
Uobičajena porcija je oko 28 g, odnosno otprilike šest krekera ako svaki teži oko 4,6 g. Ta količina sadrži 120 kcal.
Jesu li krekeri od cjelovitog pšeničnog brašna dobar izvor vlakana?
Da. Porcija od 28 g sadrži oko 2,9 g vlakana; cjelovito brašno daje im više vlakana nego što ih obično imaju krekeri od bijelog brašna.
Kako odabrati krekere koji su zaista od cjelovitog pšeničnog brašna?
Na popisu sastojaka potraži cjelovito pšenično brašno kao prvi sastojak. Krekeri mogu biti slani i kad ne djeluju jako slano, pa provjeri i količinu soli ako to želiš ograničiti.
Kako čuvati krekere da ostanu hrskavi?
Nakon otvaranja zatvori pakiranje ili ih prebaci u hermetički zatvorenu posudu i drži na suhom mjestu. Ako povuku vlagu, kratko ih zagrij u pećnici na 160 °C, dok ponovno ne postanu hrskavi.
Što poslužiti uz krekere od cjelovitog pšeničnog brašna?
Dobro idu uz sir, humus, svježi sir ili namaze od povrća. Za konkretniji zalogaj dodaj sardine ili kuhano jaje i nekoliko ploški rajčice.
Mogu li zdrobljeni krekeri zamijeniti krušne mrvice?
Mogu: usitni ih u vrećici valjkom ili kratko u sjeckalici pa ih upotrijebi za paniranje povrća ili kao hrskavi posip za zapečeno jelo. Budući da su često slani, prije dodatnog soljenja kušaj smjesu.
Jesu li krekeri od pšeničnog brašna bez glutena?
Nisu: pšenica sadrži gluten. Ako izbjegavaš gluten, odaberi proizvod koji je izričito označen kao bezglutenski.
Sadrže li krekeri od cjelovitog pšeničnog brašna puno soli?
Mogu sadržavati dosta natrija: 28 g sadrži 224 mg natrija. Usporedi podatke na pakiranjima različitih proizvoda jer količina soli nije jednaka u svim krekerima.
Izvor: USDA FoodData Central 172749 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
