Znajte što je na vašem tanjuru

Začinjene suhe naribane krušne mrvice

Kalorije i nutritivne vrijednosti

383
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine14 g
UH64 g
Masti5,5 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 383 kcal —
  • Bjelančevine 14 g 28%
  • Ugljikohidrati 64 g 23%
  • Masti 5,5 g 7%
  • Zasićene masti 1,4 g 7%
  • Vlakna 4,9 g 18%
  • Šećeri 5,7 g —
  • Natrij 2100 mg 91%
  • Kolesterol 1 mg 0%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

  • Vitamin A 10 µg 1%
  • Vitamin C 2,7 mg 3%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,26 mg 2%
  • Vitamin K 46 µg 38%
  • Tiamin (B1) 0,96 mg 80%
  • Riboflavin (B2) 0,42 mg 32%
  • Niacin (B3) 6,2 mg 39%
  • Pantotenska kiselina (B5) 0,62 mg 12%
  • Vitamin B6 0,17 mg 10%
  • Folna kiselina (B9) 119 µg 30%
  • Vitamin B12 0,35 µg 15%
  • Kolin 14,6 mg 3%

Minerali

  • Kalcij 182 mg 14%
  • Željezo 4,9 mg 27%
  • Magnezij 46 mg 11%
  • Fosfor 177 mg 14%
  • Kalij 231 mg 5%
  • Cink 1,4 mg 13%
  • Bakar 0,24 mg 27%
  • Mangan 0,98 mg 43%
  • Selen 24,7 µg 45%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g38314 g64 g5,5 g
1 porcija28,4 g1094 g18 g1,6 g
2 porcije56,7 g2178 g36 g3,1 g
½ porcije14,2 g542 g9 g0,8 g
3 porcije85,1 g32612 g54 g4,7 g
4 porcije113,4 g43416 g72 g6,2 g
50 g50 g1927,1 g32 g2,7 g
150 g150 g57521 g95 g8,2 g
200 g200 g76628 g127 g11 g
250 g250 g95835 g159 g14 g

Pitanja o namirnici Začinjene suhe naribane krušne mrvice

Kako najbolje iskoristiti začinjene suhe naribane krušne mrvice za pohanje?

Meso ili povrće najprije uvaljaj u brašno, zatim u razmućeno jaje pa u mrvice i lagano ih pritisni. Prži u zagrijanom ulju dok korica ne postane zlatna; budući da su mrvice već začinjene, smjesu za pohanje obično ne treba dodatno soliti.

Mogu li se začinjene suhe naribane krušne mrvice zapeći u pećnici?

Da. Komade piletine ili povrća obloži jajetom i mrvicama, složi u jednom sloju na lim i peci na 220 °C dok ne porumene; piletinu peci dok sredina ne dosegne 75 °C.

U kojim jelima mogu upotrijebiti začinjene suhe naribane krušne mrvice?

Dodaj ih na vrh zapečene tjestenine, povrća ili gratiniranih jela za hrskavu koricu. Dobre su i za polpete, mesnu štrucu te nadjev za punjeno povrće, ali zbog soli i začina smanji količinu soli u ostatku jela.

Čime mogu zamijeniti začinjene suhe naribane krušne mrvice?

Upotrijebi obične suhe krušne mrvice i dodaj sušeno bilje, papar i malo češnjaka u prahu. Za hrskaviju koricu poslužit će panko, ali je krupniji i manje začinjen.

Kako čuvati otvoreno pakiranje začinjenih suhih naribanih krušnih mrvica?

Prebaci ih u dobro zatvorenu suhu posudu i drži u smočnici, dalje od vlage i izvora topline. Ako zamirišu užeglo ili se ovlaže i zgrudaju, nemoj ih upotrijebiti.

Jesu li začinjene suhe naribane krušne mrvice slanije od običnih?

Da: imaju 2100 mg natrija na 100 g, dok obične suhe naribane krušne mrvice imaju oko 20 mg na 100 g. Zato pri pripremi jela najprije kušaj prije nego što dodaš sol.

Koliko začinjenih suhih naribanih krušnih mrvica staviti u polpete?

Za približno 500 g mljevenog mesa počni s dvije do tri žlice, pa dodaj razmućeno jaje i ostavi smjesu nekoliko minuta da mrvice upiju vlagu. Ako se smjesa i dalje lijepi za ruke, dodaj još jednu žlicu.

Izvor: USDA FoodData Central 172806 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana