Znajte što je na vašem tanjuru
Začinjeni krutoni
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 465 kcal —
- Bjelančevine 11 g 22%
- Ugljikohidrati 59 g 21%
- Masti 18 g 23%
- Zasićene masti 5,2 g 26%
- Vlakna 5 g 18%
- Šećeri 4,4 g —
- Natrij 1333 mg 58%
- Kolesterol 7 mg 2%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 7 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,4 mg 3%
- Vitamin K 7,6 µg 6%
- Tiamin (B1) 0,51 mg 42%
- Riboflavin (B2) 0,42 mg 32%
- Niacin (B3) 4,6 mg 29%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,84 mg 17%
- Vitamin B6 0,08 mg 5%
- Folna kiselina (B9) 105 µg 26%
- Vitamin B12 0,14 µg 6%
- Kolin 14,6 mg 3%
Minerali
- Kalcij 96 mg 7%
- Željezo 2,8 mg 16%
- Magnezij 42 mg 10%
- Fosfor 140 mg 11%
- Kalij 181 mg 4%
- Cink 0,94 mg 9%
- Bakar 0,17 mg 19%
- Mangan 0,51 mg 22%
- Selen 28,8 µg 52%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 465 | 11 g | 59 g | 18 g |
| 1 porcija | 14,2 g | 66 | 1,5 g | 8,3 g | 2,6 g |
| 2 porcije | 28,4 g | 132 | 3,1 g | 17 g | 5,2 g |
| ½ porcije | 7,1 g | 33 | 0,8 g | 4,2 g | 1,3 g |
| 3 porcije | 42,6 g | 198 | 4,6 g | 25 g | 7,8 g |
| 4 porcije | 56,8 g | 264 | 6,1 g | 33 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 233 | 5,4 g | 29 g | 9,2 g |
| 150 g | 150 g | 698 | 16 g | 88 g | 28 g |
| 200 g | 200 g | 930 | 22 g | 117 g | 37 g |
| 250 g | 250 g | 1163 | 27 g | 146 g | 46 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Začinjeni krutoni
Kako napraviti začinjene krutone kod kuće?
Nareži kruh na kockice, pomiješaj ga s malo maslinova ulja, paprom i suhim začinskim biljem pa peci na 180 °C oko 10–15 minuta. Rasporedi kockice u jednom sloju i jednom ih promiješaj kako bi se ravnomjerno zapekle.
Kako čuvati začinjene krutone da ostanu hrskavi?
Pusti ih da se potpuno ohlade pa ih spremi u dobro zatvorenu posudu, dalje od vlage i pare. Ako omekšaju, kratko ih zapeci u pećnici na 160 °C.
Kada dodati krutone u juhu da se ne raskvase?
Dodaj ih neposredno prije jela, izravno u tanjur, a ne u lonac juhe. Tako će zadržati hrskavost, osobito u kremastim juhama od rajčice, bundeve ili gljiva.
U kojim se jelima najčešće upotrebljavaju začinjeni krutoni?
Pospi ih po zelenoj salati ili Cezar salati, umiješaj ih u juhu neposredno prije posluživanja ili ih posluži uz namaze. Dobro se slažu s rajčicom, parmezanom i kremastim juhama.
Čime mogu zamijeniti začinjene krutone u salati?
Upotrijebi kockice prepečenog kruha koje začiniš maslinovim uljem i začinskim biljem. Za drukčiju hrskavu teksturu pospi salatu tostiranim sjemenkama suncokreta ili buče.
Jesu li začinjeni krutoni drukčiji od običnih krutona?
Da: začinjeni krutoni obično sadrže dodano ulje, sol i začine, pa imaju izraženiji okus. Obični krutoni blaži su i lakše se uklapaju u jela u kojima želiš sam odrediti začine.
Koliko začinjenih krutona staviti u jednu porciju salate?
Počni s malom šakom, otprilike 14 g, pa ih dodaj još ako želiš više hrskavosti. Stavi ih na salatu tek prije posluživanja kako se ne bi natopili preljevom.
Izvor: USDA FoodData Central 172752 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
