Znajte što je na vašem tanjuru
Krutoni
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 491 kcal —
- Bjelančevine 12 g 24%
- Ugljikohidrati 59 g 21%
- Masti 22 g 29%
- Zasićene masti 6,7 g 34%
- Vlakna 4 g 14%
- Šećeri 3,8 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 491 | 12 g | 59 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 246 | 5,9 g | 29 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 737 | 18 g | 88 g | 34 g |
| 200 g | 200 g | 982 | 24 g | 117 g | 45 g |
| 250 g | 250 g | 1228 | 30 g | 147 g | 56 g |
Slične namirnice
- Začinjeni krutoni465 kcal / 100 g
- Obični krutoni407 kcal / 100 g
- Krutoni sa siromunaprijed pakirano535 kcal / 100 g
- Krutoni od bijelog kruhakockice pržene na maslacu492 kcal / 100 g
- Krutoni s češnjakom začinskim biljem ili lukomunaprijed pakirano484 kcal / 100 g
- Krušne mrvice353 kcal / 100 g
- Crouton355 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Krutoni
Kako napraviti krutone od starog kruha?
Kruh nareži na kockice, pomiješaj s malo maslinova ulja i začinima pa peci u jednom sloju na 180 °C oko 10–15 minuta. Promiješaj ih na polovici pečenja i izvadi kad postanu zlatni i hrskavi.
Koji je kruh najbolji za domaće krutone?
Dobro se slažu gotovo sve vrste kruha, ali kruh star dan ili dva lakše se reže i bolje upija ulje i začine. Od kiselog kruha dobit ćeš izraženiji okus, a od bijelog kruha blaže krutone.
Kako ispeći krutone u tavi?
Zagrij tavu na srednje jakoj vatri, dodaj kockice kruha s malo ulja i prži ih 5–8 minuta. Često ih protresi ili promiješaj kako bi se ravnomjerno zapekle, a češnjak dodaj pred kraj da ne zagori.
U koja jela idu krutoni?
Dodaj ih u Cezar salatu ili ih pospi po krem-juhi od rajčice, bundeve ili gljiva neposredno prije posluživanja. Tako ostanu hrskavi umjesto da omekšaju u juhi.
Kako čuvati krutone da ostanu hrskavi?
Pusti ih da se potpuno ohlade pa ih spremi u dobro zatvorenu posudu na suho mjesto. Ako omekšaju, rasporedi ih po limu i kratko zagrij u pećnici na 160 °C.
Čime mogu zamijeniti krutone u salati ili juhi?
Za hrskavost probaj tostirane komadiće pita-kruha, prženi slanutak ili sjemenke. Krušne mrvice nisu dobra zamjena za krutone kao dodatak jer ne daju iste veće, hrskave zalogaje.
Mogu li krutoni odmekšati u juhi?
Da, brzo upijaju tekućinu, pa ih dodaj tek kad juhu poslužiš. Ako želiš da dio omekša, a dio ostane hrskav, stavi ih na stol zasebno.
Izvor: NEVO (Netherlands) 2528 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
