Znajte što je na vašem tanjuru
Pita od bresaka
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 224 kcal —
- Bjelančevine 1,9 g 4%
- Ugljikohidrati 32 g 12%
- Masti 10 g 13%
- Zasićene masti 1,5 g 8%
- Vlakna 0,8 g 3%
- Šećeri 16 g —
- Natrij 217 mg 9%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 10 µg 1%
- Vitamin C 0,9 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,94 mg 6%
- Vitamin K 3,3 µg 3%
- Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 3%
- Niacin (B3) 0,2 mg 1%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,11 mg 2%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Folna kiselina (B9) 29 µg 7%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 7,2 mg 1%
Minerali
- Kalcij 8 mg 1%
- Željezo 0,5 mg 3%
- Magnezij 6 mg 1%
- Fosfor 22 mg 2%
- Kalij 125 mg 3%
- Cink 0,09 mg 1%
- Bakar 0,05 mg 6%
- Mangan 0,15 mg 7%
- Selen 1,3 µg 2%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 224 | 1,9 g | 32 g | 10 g |
| 1 porcija | 28,4 g | 64 | 0,5 g | 9,1 g | 2,8 g |
| 2 porcije | 56,7 g | 127 | 1,1 g | 18 g | 5,7 g |
| ½ porcije | 14,2 g | 32 | 0,3 g | 4,6 g | 1,4 g |
| 3 porcije | 85,1 g | 191 | 1,6 g | 27 g | 8,5 g |
| 4 porcije | 113,4 g | 254 | 2,2 g | 36 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 112 | 1 g | 16 g | 5 g |
| 150 g | 150 g | 336 | 2,9 g | 48 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 448 | 3,8 g | 64 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 560 | 4,8 g | 80 g | 25 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Pita od bresaka
Kako spriječiti da pita od bresaka bude gnjecava?
Breskve nareži i pomiješaj s malo škroba prije punjenja; ako su vrlo sočne, kratko ih ocijedi. Pitu peci dok nadjev vidljivo ne mjehuri i donja kora ne porumeni.
Mogu li za pitu od bresaka upotrijebiti smrznute ili konzervirane breskve?
Smrznute breskve odmrzni i ocijedi prije uporabe. Konzervirane dobro ocijedi i smanji količinu šećera u nadjevu jer su često već zaslađene.
Treba li breskve oguliti za pitu?
Ne moraš: kora omekša tijekom pečenja. Ako želiš glatkiji nadjev, zareži breskve, uroni ih nakratko u kipuću vodu pa u hladnu i oguli.
Kako čuvati pečenu pitu od bresaka?
Kad se ohladi, pokrij je i čuvaj u hladnjaku do četiri dana. Zagrij komad u pećnici na 160 °C desetak minuta da kora ponovno postane hrskava.
Uz što se poslužuje pita od bresaka?
Posluži je toplu s kuglicom sladoleda od vanilije ili žlicom tučenog vrhnja. Dobro joj pristaje i obični jogurt, čija kiselkastost uravnotežuje slatki nadjev.
Mogu li breskve zamijeniti drugim voćem u piti?
Možeš ih zamijeniti marelicama ili nektarinama, koje se peku na sličan način. Za pitu od jabuka ili višanja prilagodi količinu šećera i škroba jer voće drukčije otpušta sok.
Je li pita od bresaka sličnija piti od jabuka ili piti od višanja po energetskoj vrijednosti?
Sličnija je piti od višanja: pita od bresaka ima 224 kcal na 100 g, a pita od višanja 270 kcal. Pita od jabuka ima 265 kcal na 100 g.
Izvor: USDA FoodData Central 175020 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
