Znajte što je na vašem tanjuru
Slani krekeri od cjelovitog pšeničnog zrna
Kalorije i nutritivne vrijednosti
uključuje više vrsta žitarica
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 398 kcal —
- Bjelančevine 7,1 g 14%
- Ugljikohidrati 62 g 22%
- Masti 11 g 14%
- Zasićene masti 0 g 0%
- Vlakna 6,7 g 24%
- Šećeri 0 g —
- Natrij 1214 mg 53%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,2 mg 8%
- Vitamin K 18,3 µg 15%
- Tiamin (B1) 0,47 mg 39%
- Riboflavin (B2) 0,23 mg 17%
- Niacin (B3) 4,4 mg 28%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,65 mg 13%
- Vitamin B6 0,21 mg 13%
- Folna kiselina (B9) 82 µg 21%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 8,1 mg 1%
Minerali
- Kalcij 0 mg 0%
- Željezo 5,1 mg 29%
- Magnezij 70 mg 17%
- Fosfor 196 mg 16%
- Kalij 221 mg 5%
- Cink 1,5 mg 13%
- Bakar 0,27 mg 30%
- Mangan 1,5 mg 65%
- Selen 25,8 µg 47%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 398 | 7,1 g | 62 g | 11 g |
| 1 porcija | 14 g | 56 | 1 g | 8,6 g | 1,5 g |
| 2 porcije | 28 g | 111 | 2 g | 17 g | 3 g |
| ½ porcije | 7 g | 28 | 0,5 g | 4,3 g | 0,7 g |
| 3 porcije | 42 g | 167 | 3 g | 26 g | 4,5 g |
| 4 porcije | 56 g | 223 | 4 g | 35 g | 6 g |
| 50 g | 50 g | 199 | 3,6 g | 31 g | 5,4 g |
| 150 g | 150 g | 597 | 11 g | 92 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 796 | 14 g | 123 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 995 | 18 g | 154 g | 27 g |
Slične namirnice
- Krekeri od cjelovitog pšeničnog brašna427 kcal / 100 g
- Kreker od cjelovitog pšeničnog brašnaniski sadržaj natija443 kcal / 100 g
- Kreker od cjelovitog zrna i/ili pšeničnog cjelovitog zrnasvi okusi473 kcal / 100 g
- Pšenični kreker od cjelovitog zrna tkanikreker, pšenični od cjelovitog zrna, tkani, slani okusi436 kcal / 100 g
- Tanak pšenični kreker od cjelovitog zrnasvi okusi455 kcal / 100 g
- Krekeri od prekuse pšeniceobično410 kcal / 100 g
- Integralni matzo keksići351 kcal / 100 g
- Višezrnati krekeri482 kcal / 100 g
- Slani krekerslan509 kcal / 100 g
- Cjeloviti pšenični matzah351 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Slani krekeri od cjelovitog pšeničnog zrna
Kako poslužiti slane krekere od cjelovitog pšeničnog zrna?
Namaži ih svježim sirom ili humusom pa dodaj rajčicu, krastavac ili tanke ploške rotkvice. Zbog slanosti dobro pristaju i blagim namazima od avokada ili kuhanog jajeta.
Mogu li se slani krekeri od cjelovitog pšeničnog zrna koristiti umjesto kruha?
Da, poslužit će uz juhu ili kao podloga za mali otvoreni sendvič, ali mrve se lakše od kruha i brzo omekšaju pod vlažnim namazom. Namaži ih neposredno prije jela.
Kako čuvati slane krekere od cjelovitog pšeničnog zrna da ostanu hrskavi?
Nakon otvaranja prebaci ih u dobro zatvorenu posudu ili vrećicu i drži na suhom, dalje od pare i jakih mirisa. Ako su izgubili hrskavost, rasporedi ih na lim i kratko zagrij u pećnici na 150 °C, pa ih ohladi prije posluživanja.
S čime se slani krekeri od cjelovitog pšeničnog zrna dobro slažu?
Odlični su uz gustu juhu od rajčice, sireve, masline i namaze poput paštete od tune. Za zalogaj ih složi s komadićem sira i tankom ploškom kruške ili jabuke.
Čime zamijeniti slane krekere od cjelovitog pšeničnog zrna u receptu?
Za hrskavu podlogu poslužit će tanki pšenični krekeri od cjelovitog zrna ili tostirani komadići kruha. Ako ih mrviš za posip ili koricu, prilagodi količinu jer se krekeri razlikuju po debljini i upijanju.
Jesu li slani krekeri od cjelovitog pšeničnog zrna slaniji od običnih krekera?
Često jesu, jer im je sol dio prepoznatljiva okusa; obrok koji ih prati zato nemoj dodatno jako soliti. Sadrže 1214 mg natrija na 100 g.
Koliko slanih krekera od cjelovitog pšeničnog zrna čini porciju?
Uobičajena porcija iznosi oko 14 g, što je nekoliko tankih krekera, ovisno o njihovoj veličini. Uz nju dodaj namaz ili sir kako bi zalogaj bio zasitniji.
Sadrže li slani krekeri od cjelovitog pšeničnog zrna gluten?
Da. Budući da su napravljeni od pšenice, nisu prikladni za prehranu bez glutena.
Izvor: USDA FoodData Central 167942 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
