Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 353 kcal —
- Bjelančevine 4,2 g 8%
- Ugljikohidrati 38 g 14%
- Masti 22 g 29%
- Zasićene masti 12 g 62%
- Vlakna 0,8 g 3%
- Šećeri 27 g —
- Natrij 266 mg 12%
- Kolesterol 12 mg 4%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 46 µg 5%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 1,1 mg 7%
- Vitamin K 9,5 µg 8%
- Tiamin (B1) 0,09 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
- Niacin (B3) 0,61 mg 4%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,23 mg 5%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Folna kiselina (B9) 19 µg 5%
- Vitamin B12 0,12 µg 5%
- Kolin 17,9 mg 3%
Minerali
- Kalcij 66 mg 5%
- Željezo 1,5 mg 8%
- Magnezij 19 mg 5%
- Fosfor 79 mg 6%
- Kalij 161 mg 3%
- Cink 0,44 mg 4%
- Bakar 0,12 mg 13%
- Mangan 0,16 mg 7%
- Selen 6 µg 11%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 353 | 4,2 g | 38 g | 22 g |
| 1 porcija | 120 g | 424 | 5 g | 45 g | 27 g |
| 2 porcije | 240 g | 847 | 10 g | 90 g | 54 g |
| ½ porcije | 60 g | 212 | 2,5 g | 23 g | 13 g |
| 3 porcije | 360 g | 1271 | 15 g | 136 g | 81 g |
| 4 porcije | 480 g | 1694 | 20 g | 181 g | 108 g |
| 50 g | 50 g | 177 | 2,1 g | 19 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 530 | 6,2 g | 57 g | 34 g |
| 200 g | 200 g | 706 | 8,3 g | 75 g | 45 g |
| 250 g | 250 g | 883 | 10 g | 94 g | 56 g |
Slične namirnice
- Pita s kremom od kokosakomercijalno pripremljeno298 kcal / 100 g
- Kora za pitu s čokoladomtip keksa, spremno za posluživanje484 kcal / 100 g
- Pita s kokosovom kremomkomercijalno298 kcal / 100 g
- Čokoladni kolačkomercijalno pripremljen s čokoladnom glazurom, iz trgovine389 kcal / 100 g
- Boston cream piekomercijalno pripremljeno252 kcal / 100 g
- Kora za pitu s okusom čokoladegotova kora484 kcal / 100 g
- Bučnicakomercijalno pripremljeno243 kcal / 100 g
- Čokoladna tortaiz pekare469 kcal / 100 g
- Komercijalno pripremljena pita s limunom i snijegom od bjelanjakalimonada i snijeg od bjelanjaka, komercijalno pripremljeno268 kcal / 100 g
- Pileća pitakomercijalno246 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Pita od čokoladne krema
Kako se priprema čokoladna pita s kremom?
Krema se kuha od mlijeka, žumanjaka, šećera, kakaa ili čokolade i škrobnog brašna dok se ne zgusne, pa se ulije u pečenu koru. Pokrij je folijom tako da dodiruje površinu kreme, ohladi i ostavi u hladnjaku nekoliko sati prije rezanja.
Kako spriječiti da se na kremi za čokoladnu pitu stvori korica?
Odmah nakon kuhanja prekrij kremu prozirnom folijom priljubljenom uz njezinu površinu. Tako se ne stvara suhi sloj dok se pita hladi.
Koliko dugo čokoladna pita s kremom može stajati u hladnjaku?
Drži je pokrivenu u hladnjaku i pojedi u roku od tri do četiri dana. Kremasti nadjev nemoj ostavljati na sobnoj temperaturi dulje od dva sata.
Može li se čokoladna pita s kremom zamrznuti?
Može, ali nakon odmrzavanja krema katkad postane vodenasta, a kora omekša. Zamrzni je dobro pokrivenu, a zatim odmrzavaj preko noći u hladnjaku.
Što se poslužuje uz čokoladnu pitu s kremom?
Dobro se slaže s nezaslađenim šlagom i svježim jagodama ili malinama, koji uravnotežuju slatkoću čokolade. Često se posipa čokoladnim strugotinama ili kakaom.
Koja je razlika između čokoladne pite s kremom i čokoladne mousse pite?
Čokoladna pita s kremom ima gust, kuhan nadjev, dok je mousse pita prozračnija jer se u čokoladnu smjesu umiješa tučeno vrhnje ili bjelanjci. Čokoladna mousse pita ima 353 kcal na 100 g, a ova pita 353 kcal.
Kolika je uobičajena porcija čokoladne pite s kremom?
Komad od približno 100 do 120 g uobičajena je porcija. Takav komad sadrži 424 kcal.
Treba li čokoladnu pitu s kremom jesti toplu ili hladnu?
Najčešće se poslužuje dobro ohlađena: krema se tada stegne i pita se urednije reže. Ako voliš kontrast, posluži je hladnu uz malo toplog umaka od čokolade.
Izvor: USDA FoodData Central 175014 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana