Znajte što je na vašem tanjuru
Obični melba dvopek
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 390 kcal —
- Bjelančevine 12 g 24%
- Ugljikohidrati 70 g 26%
- Masti 3,2 g 4%
- Zasićene masti 0,4 g 2%
- Vlakna 6,3 g 23%
- Šećeri 0,9 g —
- Natrij 598 mg 26%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,43 mg 3%
- Vitamin K 0,9 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,41 mg 34%
- Riboflavin (B2) 0,27 mg 21%
- Niacin (B3) 4,1 mg 26%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,69 mg 14%
- Vitamin B6 0,1 mg 6%
- Folna kiselina (B9) 124 µg 31%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 19,8 mg 4%
Minerali
- Kalcij 93 mg 7%
- Željezo 3,7 mg 21%
- Magnezij 59 mg 14%
- Fosfor 196 mg 16%
- Kalij 202 mg 4%
- Cink 2 mg 18%
- Bakar 0,29 mg 32%
- Mangan 1,1 mg 49%
- Selen 34,8 µg 63%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 390 | 12 g | 70 g | 3,2 g |
| 1 porcija | 14,2 g | 55 | 1,7 g | 10 g | 0,5 g |
| 2 porcije | 28,4 g | 111 | 3,4 g | 20 g | 0,9 g |
| ½ porcije | 7,1 g | 28 | 0,9 g | 5 g | 0,2 g |
| 3 porcije | 42,6 g | 166 | 5,2 g | 30 g | 1,4 g |
| 4 porcije | 56,8 g | 222 | 6,9 g | 40 g | 1,8 g |
| 50 g | 50 g | 195 | 6,1 g | 35 g | 1,6 g |
| 150 g | 150 g | 585 | 18 g | 106 g | 4,8 g |
| 200 g | 200 g | 780 | 24 g | 141 g | 6,4 g |
| 250 g | 250 g | 975 | 30 g | 176 g | 8 g |
Slične namirnice
- Plain melba toast kraker390 kcal / 100 g
- Plain melba toast kraker bez solibez soli390 kcal / 100 g
- Pšenični melba dvopek374 kcal / 100 g
- Pšenični melba toast kraker374 kcal / 100 g
- Raženi melba dvopekuključuje pumpernickel389 kcal / 100 g
- Rženi melba toast krakeruključuje crni kruh389 kcal / 100 g
- Melba tostprirodni398 kcal / 100 g
- Rusk tost krekeri407 kcal / 100 g
- Dvopek kreker407 kcal / 100 g
- Obični raženi vafl krekeri334 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Obični melba dvopek
Kako se melba dvopek razlikuje od običnog dvopeka?
Melba dvopek tanje je narezan i još jednom zapečen pa je lagan, suh i vrlo hrskav. Obični dvopek obično je deblji i čvršći.
Kako poslužiti melba dvopek uz sir i namaze?
Namaži ga neposredno prije posluživanja jer brzo omekša od vlažnih sastojaka. Dobro ide uz kremasti sir, paštetu, humus ili zgnječeni avokado; za male zalogaje dodaj tanku krišku rajčice ili dimljene ribe.
Može li se melba dvopek upotrijebiti umjesto kruha za kanapee?
Može: zbog tankog, hrskavog oblika prikladan je za male zalogaje s namazom i dodatkom na vrhu. Ako pripremaš kanapee unaprijed, odvoji dvopek od vlažnog nadjeva do samog posluživanja.
Kako čuvati melba dvopek da ostane hrskav?
Drži ga dobro zatvorenog na suhom mjestu, dalje od pare i drugih izvora vlage. Nakon otvaranja istisni višak zraka iz vrećice ili ga prebaci u hermetički zatvorenu posudu.
Kako omekšati melba dvopek za juhu?
Stavi ga u juhu tek u tanjuru i pusti kratko da upije tekućinu; u loncu bi se brzo raspao. Za hrskav dodatak posluži ga sa strane pa ga umači zalogaj po zalogaj.
Je li melba dvopek dobar izbor za doručak?
Može biti praktična hrskava podloga za doručak, ali sam je suh i nije osobito zasitan. Uz njega posluži jaje, svježi sir ili jogurt te voće ili povrće.
Koliko je melba dvopeka u jednoj porciji?
Jedan komad težak je približno 5 g, a okrugli komadić oko 3 g. Šest većih komada približno je 30 g i ima 117 kcal.
Sadrži li melba dvopek gluten?
Uobičajeno da: najčešće se radi od pšeničnog kruha, pa nije prikladan za osobu koja mora izbjegavati gluten. Za bezglutensku inačicu potreban je proizvod izričito napravljen od sastojaka bez glutena.
Izvor: USDA FoodData Central 174977 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
