Znajte što je na vašem tanjuru

Pšenični krekeri

Kalorije i nutritivne vrijednosti

obični

455
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine7,3 g
UH64 g
Masti16 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 455 kcal —
  • Bjelančevine 7,3 g 15%
  • Ugljikohidrati 64 g 23%
  • Masti 16 g 21%
  • Zasićene masti 3,2 g 16%
  • Vlakna 6,9 g 25%
  • Šećeri 15 g —
  • Natrij 699 mg 30%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 1,6 mg 10%
  • Vitamin K 14,2 µg 12%
  • Tiamin (B1) 0,28 mg 24%
  • Riboflavin (B2) 0,15 mg 11%
  • Niacin (B3) 4 mg 25%
  • Pantotenska kiselina (B5) 0,58 mg 12%
  • Vitamin B6 0,24 mg 14%
  • Folna kiselina (B9) 38 µg 10%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 27,2 mg 5%

Minerali

  • Kalcij 92 mg 7%
  • Željezo 2,6 mg 15%
  • Magnezij 72 mg 17%
  • Fosfor 302 mg 24%
  • Kalij 283 mg 6%
  • Cink 1,6 mg 15%
  • Bakar 0,27 mg 30%
  • Mangan 1,5 mg 67%
  • Selen 9,9 µg 18%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g4557,3 g64 g16 g
1 porcija34 g1552,5 g22 g5,6 g
2 porcije68 g3095 g43 g11 g
½ porcije17 g771,2 g11 g2,8 g
3 porcije102 g4647,4 g65 g17 g
4 porcije136 g6199,9 g87 g22 g
50 g50 g2283,7 g32 g8,2 g
150 g150 g68311 g96 g25 g
200 g200 g91015 g128 g33 g
250 g250 g113818 g160 g41 g

Pitanja o namirnici Pšenični krekeri

Kako da pšenični krekeri ostanu hrskavi nakon otvaranja?

Odmah ih prebaci u dobro zatvorenu posudu i drži na suhom, dalje od pare i izravnog sunca. Ako su omekšali, rasporedi ih na lim i kratko zagrij u pećnici na 160 °C, pa ih ohladi prije spremanja.

Mogu li se pšenični krekeri zamrznuti?

Mogu, ali nakon odmrzavanja mogu izgubiti hrskavost. Spremi ih u vrećicu za zamrzavanje, istisni zrak i odmrzni zatvorene na sobnoj temperaturi; omekšale krekere nakratko zagrij u pećnici.

Što poslužiti uz pšenične krekere?

Dobro se slažu sa svježim sirom, humusom, paštetom i tvrdim sirevima. Za brzi zalogaj dodaj tanku krišku rajčice ili krastavca, ali namaz stavi neposredno prije jela kako kreker ne bi omekšao.

Jesu li pšenični krekeri od cjelovitog brašna hranjiviji od običnih?

Krekeri od cjelovitog pšeničnog brašna imaju više vlakana: 10,3 g na 100 g, u usporedbi sa 6,9 g u pšeničnim krekerima. Obično sadrže i više proteina, ali količina soli znatno se razlikuje među proizvodima.

Kako se pšenični krekeri razlikuju od pšeničnog hrskavog kruha?

Pšenični hrskavi kruh obično je tanji i lakši po komadu, a mrvi se drukčije od kompaktnijih krekera. Na 100 g ima 381 kcal i 3,4 g masti, dok pšenični krekeri imaju 455 kcal i 16 g masti.

Sadrže li pšenični krekeri gluten?

Da. Rade se od pšenice, pa nisu prikladni za osobe koje moraju izbjegavati gluten; za bezglutensku zamjenu odaberi krekere napravljene od riže, kukuruza ili heljde i provjeri sastojke zbog mogućih dodataka pšenice.

Jesu li pšenični krekeri slani?

Često jesu: porcija od 34 g sadrži 238 mg natrija. Ako ih jedeš uz slane sireve ili namaze, kombiniraj ih s neslanim dodacima poput svježeg povrća.

Izvor: USDA FoodData Central 174985 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana