Znajte što je na vašem tanjuru
Pileći štapići
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 271 kcal —
- Bjelančevine 19 g 38%
- Ugljikohidrati 16 g 6%
- Masti 14 g 18%
- Zasićene masti 2,5 g 12%
- Vlakna 1,2 g 4%
- Šećeri 0,4 g —
- Natrij 769 mg 33%
- Kolesterol 48 mg 16%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 3 µg 0%
- Vitamin C 1,1 mg 1%
- Vitamin D 0,2 µg 1%
- Vitamin E 3,2 mg 21%
- Vitamin K 8 µg 7%
- Tiamin (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0,18 mg 14%
- Niacin (B3) 8,2 mg 51%
- Pantotenska kiselina (B5) 1,2 mg 25%
- Vitamin B6 0,43 mg 25%
- Folna kiselina (B9) 19 µg 5%
- Vitamin B12 0,16 µg 7%
- Kolin 43,7 mg 8%
Minerali
- Kalcij 17 mg 1%
- Željezo 0,73 mg 4%
- Magnezij 28 mg 7%
- Fosfor 282 mg 23%
- Kalij 373 mg 8%
- Cink 0,71 mg 6%
- Bakar 0,07 mg 8%
- Mangan 0,23 mg 10%
- Selen 17,5 µg 32%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 271 | 19 g | 16 g | 14 g |
| 1 porcija | 30 g | 81 | 5,8 g | 4,8 g | 4,2 g |
| 2 porcije | 60 g | 163 | 12 g | 9,6 g | 8,4 g |
| ½ porcije | 15 g | 41 | 2,9 g | 2,4 g | 2,1 g |
| 3 porcije | 90 g | 244 | 17 g | 14 g | 13 g |
| 4 porcije | 120 g | 325 | 23 g | 19 g | 17 g |
| 50 g | 50 g | 136 | 9,6 g | 8 g | 7 g |
| 150 g | 150 g | 407 | 29 g | 24 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 542 | 38 g | 32 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 678 | 48 g | 40 g | 35 g |
Slične namirnice
- KFC hrskavi pileći štapići274 kcal / 100 g
- DENNY'S pileći štapići295 kcal / 100 g
- Pileći prstićirestoran, obiteljski stil, s dječjeg jelovnika307 kcal / 100 g
- Hrskave pileće trakiceprženi, KFC272 kcal / 100 g
- Pileći prsni odrescipohano, sirovo263 kcal / 100 g
- Pileće trakicepržene, bez soli191 kcal / 100 g
- Piletinapohano i prženo, otkošteni komadi, jednostavno307 kcal / 100 g
- Plata s pilećim medaljonimaapplebee's297 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Pileći štapići
Kako ispeći pileće štapiće u pećnici da budu hrskavi?
Zagrij pećnicu na 220 °C i složi štapiće u jednom sloju na rešetku iznad lima, pa ih peci oko 15–20 minuta i okreni na polovici pečenja. Gotovi su kad je sredina piletine dosegnula 75 °C.
Mogu li se pileći štapići pripremiti u fritezi na vrući zrak?
Da. Posloži ih tako da se ne dodiruju, peci na 200 °C oko 10–12 minuta i okreni ih nakon 5–6 minuta; provjeri da je sredina dosegla 75 °C.
Kako podgrijati pileće štapiće da pohanje ne omekša?
Podgrij ih u pećnici na 190 °C oko 8–10 minuta ili u fritezi na vrući zrak na 180 °C oko 4–6 minuta. Mikrovalna pećnica ih zagrije brzo, ali pohanje obično postane mekano.
S čime poslužiti pileće štapiće?
Dobro idu uz pomfrit, coleslaw, salatu i umake poput medeno-senfova, barbecue ili umaka od jogurta. Nareži ih preko zelene salate ili posluži u tortilji s rajčicom i salatom.
Jesu li pileći štapići isto što i pileći prstići?
Nazivi se često upotrebljavaju za slične pohane komade piletine, ali oblik i veličina nisu uvijek isti. U usporedbi na 100 g, pileći štapići imaju 271 kcal, a pileći prstići 307 kcal.
Koliko pilećih štapića čini porciju?
Jedan štapić obično teži oko 30 g, pa porcija od oko 180 g iznosi približno šest komada. Takva porcija ima 499 kcal.
Mogu li se pileći štapići zamrznuti nakon pečenja?
Da. Ohladi ih brzo, spremi u zatvorenu posudu ili vrećicu i zamrzni; za bolju teksturu odmrzni ih u hladnjaku, a zatim podgrij u pećnici ili fritezi na vrući zrak dok se ne zagriju do sredine.
Izvor: USDA FoodData Central 173321 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
