Znajte što je na vašem tanjuru

Namaz od salate sa šunkom

Kalorije i nutritivne vrijednosti

216
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine8,7 g
UH11 g
Masti16 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 216 kcal —
  • Bjelančevine 8,7 g 17%
  • Ugljikohidrati 11 g 4%
  • Masti 16 g 20%
  • Zasićene masti 5 g 25%
  • Vlakna 0 g 0%
  • Šećeri 0 g —
  • Natrij 1075 mg 47%
  • Kolesterol 37 mg 12%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0,7 µg 3%
  • Vitamin E 1,7 mg 12%
  • Vitamin K 0 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,44 mg 36%
  • Riboflavin (B2) 0,12 mg 9%
  • Niacin (B3) 2,1 mg 13%
  • Pantotenska kiselina (B5) 0,31 mg 6%
  • Vitamin B6 0,15 mg 9%
  • Folna kiselina (B9) 1 µg 0%
  • Vitamin B12 0,76 µg 32%
  • Kolin 69 mg 13%

Minerali

  • Kalcij 8 mg 1%
  • Željezo 0,59 mg 3%
  • Magnezij 10 mg 2%
  • Fosfor 120 mg 10%
  • Kalij 150 mg 3%
  • Cink 1,1 mg 10%
  • Bakar 0,07 mg 8%
  • Mangan 0,01 mg 1%
  • Selen 17,8 µg 32%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g2168,7 g11 g16 g
1 porcija15 g321,3 g1,6 g2,3 g
2 porcije30 g652,6 g3,2 g4,7 g
½ porcije7,5 g160,7 g0,8 g1,2 g
3 porcije45 g973,9 g4,8 g7 g
4 porcije60 g1305,2 g6,4 g9,3 g
50 g50 g1084,3 g5,3 g7,8 g
150 g150 g32413 g16 g23 g
200 g200 g43217 g21 g31 g
250 g250 g54022 g27 g39 g

Pitanja o namirnici Namaz od salate sa šunkom

Kako se obično priprema namaz od salate sa šunkom?

Sitno nasjeckana ili usitnjena šunka miješa se s majonezom i često nasjeckanim kuhanim jajima, kiselim krastavcima ili celerom. Za glađi namaz kratko ga usitni štapnim mikserom; za teksturu sastojke samo nasjeckaj.

Kako poslužiti namaz od salate sa šunkom?

Namaži ga na kruh ili tost, posluži u sendviču ili njime napuni polovice tvrdo kuhanih jaja. Dobro pristaje uz kisele krastavce, rotkvice i listove zelene salate.

Koliko dugo namaz od salate sa šunkom može stajati u hladnjaku?

Čuvaj ga poklopljenog u hladnjaku na najviše 4 °C i potroši u roku od tri do četiri dana. Nemoj ga ostavljati na sobnoj temperaturi dulje od dva sata; posluži se čistom žlicom kako se ne bi brže pokvario.

Može li se namaz od salate sa šunkom zamrznuti?

Zamrzavanje se ne preporučuje: majoneza se nakon odmrzavanja može razdvojiti, a sastojci postati vodenasti. Najbolje ga je napraviti u količini koju možeš pojesti unutar nekoliko dana.

Koji se kiseli krastavci i dodaci slažu s namazom od salate sa šunkom?

Sitno nasjeckani kiseli krastavci daju mu kiselost i hrskavost, a kuhana jaja i celer česti su dodaci. Umiješaj ih pred kraj kako bi namaz zadržao komadiće i teksturu.

Po čemu se namaz od salate sa šunkom razlikuje od običnog namaza od šunke?

Namaz od salate sa šunkom obično ima dodatke poput kiselih krastavaca, jaja ili celera, pa je teksturom i okusom bliži hladnoj salati. Obični namaz od šunke najčešće je glađi i jednostavnijeg sastava.

Koliko soli ima namaz od salate sa šunkom?

Jedna žlica od 15 g sadrži 1075 mg natrija. Budući da šunka i majoneza već mogu biti slani, kušaj namaz prije nego što dodaš sol.

Izvor: USDA FoodData Central 173866 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana