Znajte što je na vašem tanjuru
talijanski popečci
Kalorije i nutritivne vrijednosti
smrznuto
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 286 kcal —
- Bjelančevine 14 g 29%
- Ugljikohidrati 5,8 g 2%
- Masti 22 g 28%
- Zasićene masti 7,6 g 38%
- Vlakna 2,3 g 8%
- Šećeri 3,5 g —
- Natrij 666 mg 29%
- Kolesterol 66 mg 22%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 22 µg 2%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 0,42 mg 3%
- Vitamin K 8,2 µg 7%
- Tiamin (B1) 0,14 mg 11%
- Riboflavin (B2) 0,23 mg 18%
- Niacin (B3) 3,1 mg 19%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,92 mg 18%
- Vitamin B6 0,2 mg 12%
- Folna kiselina (B9) 36 µg 9%
- Vitamin B12 1 µg 42%
- Kolin 45,2 mg 8%
Minerali
- Kalcij 80 mg 6%
- Željezo 1,8 mg 10%
- Magnezij 31 mg 7%
- Fosfor 239 mg 19%
- Kalij 296 mg 6%
- Cink 1,7 mg 15%
- Bakar 0,12 mg 14%
- Mangan 0,28 mg 12%
- Selen 15,3 µg 28%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 286 | 14 g | 5,8 g | 22 g |
| 1 porcija | 85 g | 243 | 12 g | 4,9 g | 19 g |
| 2 porcije | 170 g | 486 | 25 g | 9,8 g | 38 g |
| ½ porcije | 42,5 g | 122 | 6,1 g | 2,4 g | 9,4 g |
| 3 porcije | 255 g | 729 | 37 g | 15 g | 57 g |
| 4 porcije | 340 g | 972 | 49 g | 20 g | 76 g |
| 50 g | 50 g | 143 | 7,2 g | 2,9 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 429 | 22 g | 8,6 g | 33 g |
| 200 g | 200 g | 572 | 29 g | 12 g | 44 g |
| 250 g | 250 g | 715 | 36 g | 14 g | 56 g |
Slične namirnice
- Talijanski popečaksmrznuto286 kcal / 100 g
- Mesne okruglicesmrznuti proizvod217 kcal / 100 g
- Pileće mesne okruglicepržene, 12 % masti, smrznuti proizvod224 kcal / 100 g
- Mesne okruglice od svinjetine i govedine švedski stil258 kcal / 100 g
- Švedske mesne okrugliceu umaku, s rezancima, dijetalni smrznuti obrok112 kcal / 100 g
- Kuglice od svinjetine i govedine švedski stil254 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici talijanski popečci
Kako pripremiti talijanske popečke da ostanu sočni?
Ako su već pečeni, zagrij ih lagano u umaku od rajčice desetak minuta, poklopljene; tako se neće isušiti. Sirove popečke ispeci do kraja, a ako su od mljevenog mesa, sredina treba dosegnuti 71 °C.
S čim poslužiti talijanske popečke?
Klasično ih posluži s umakom od rajčice i tjesteninom, a dobro idu i uz palentu, pire od krumpira ili hrskavi kruh. Naribani parmezan i svježi peršin lijepo zaokružuju jelo.
Kako čuvati ostatke talijanskih popečaka?
Stavi ih u zatvorenu posudu u hladnjak najkasnije dva sata nakon kuhanja i pojedi u roku od tri do četiri dana. Podgrij ih dok ne budu vrući i u sredini.
Mogu li se talijanski popečci zamrznuti?
Da. Pečene popečke ohladi, zamrzni u zatvorenoj posudi i za najbolju kvalitetu potroši unutar tri mjeseca; odmrzni ih preko noći u hladnjaku pa zagrij u umaku.
Po čemu se talijanski popečci razlikuju od običnih mesnih okruglica?
Talijanski stil često uključuje češnjak, začinsko bilje i parmezan ili krušne mrvice, dok se recepti za obične mesne okruglice znatno razlikuju. Sam naziv ne jamči iste začine ni sastojke, pa provjeri deklaraciju ako ti je važan određeni sastojak.
Mogu li talijanske popečke poslužiti u sendviču?
Da: stavi ih u pecivo s umakom od rajčice i rastopljenim sirom, pa kratko zapeci dok se sir ne rastopi. Manje popečke možeš prerezati kako bi se lakše jele.
Kolika je uobičajena porcija talijanskih popečaka?
Jedna porcija može biti jedan veći popečak od 56 g ili komad od 85 g. Za porciju od 85 g imaju 243 kcal i 12 g proteina.
Izvor: USDA FoodData Central 171638 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
