Znajte što je na vašem tanjuru
Slatke talijanske kobasice
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 149 kcal —
- Bjelančevine 16 g 32%
- Ugljikohidrati 2,1 g 1%
- Masti 8,4 g 11%
- Zasićene masti 3,3 g 16%
- Vlakna 0 g 0%
- Šećeri 0 g —
- Natrij 570 mg 25%
- Kolesterol 30 mg 10%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0,2 mg 0%
- Tiamin (B1) 0,17 mg 14%
- Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
- Niacin (B3) 1,7 mg 11%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,28 mg 6%
- Vitamin B6 0,19 mg 11%
- Folna kiselina (B9) 4 µg 1%
- Vitamin B12 1 µg 43%
Minerali
- Kalcij 25 mg 2%
- Željezo 1,2 mg 7%
- Magnezij 12 mg 3%
- Fosfor 103 mg 8%
- Kalij 194 mg 4%
- Cink 1,5 mg 14%
- Bakar 0,04 mg 4%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 10,8 µg 20%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 149 | 16 g | 2,1 g | 8,4 g |
| 1 porcija | 84 g | 125 | 14 g | 1,8 g | 7,1 g |
| 2 porcije | 168 g | 250 | 27 g | 3,5 g | 14 g |
| ½ porcije | 42 g | 63 | 6,8 g | 0,9 g | 3,5 g |
| 3 porcije | 252 g | 375 | 41 g | 5,3 g | 21 g |
| 4 porcije | 336 g | 501 | 54 g | 7,1 g | 28 g |
| 50 g | 50 g | 75 | 8,1 g | 1,1 g | 4,2 g |
| 150 g | 150 g | 224 | 24 g | 3,2 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 298 | 32 g | 4,2 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 373 | 40 g | 5,3 g | 21 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Slatke talijanske kobasice
Kako ispeći slatke talijanske kobasice u tavi?
Stavi ih u tavu na srednje jaku vatru i peci oko 12–15 minuta, redovito ih okrećući da porumene sa svih strana. Gotove su kad sredina dosegne 71 °C; nemoj ih probadati jer će iscuriti sokovi.
Kako čuvati sirove slatke talijanske kobasice?
Drži ih u hladnjaku, u zatvorenoj posudi na najnižoj polici, i ispeci u roku od jednog do dva dana. Za dulje čuvanje zamrzni ih; odmrzavaj ih u hladnjaku, ne na kuhinjskom pultu.
S čime se slažu slatke talijanske kobasice?
Odlično idu uz pirjanu papriku i luk, u sendvičima ili uz tjesteninu s umakom od rajčice. Za brzi obrok ispeci kobasice i povrće zajedno pa ih posluži u pecivu.
Mogu li slatke talijanske kobasice zamijeniti mljevenim mesom?
Možeš istisnuti nadjev iz ovitka i upotrijebiti ga umjesto mljevene svinjetine u umaku za tjesteninu ili nadjevu za pizzu. Ako koristiš običnu mljevenu svinjetinu, dodaj sjemenke komorača i malo češnjaka kako bi dobila sličan talijanski okus.
Jesu li slatke talijanske kobasice ljute?
Obično nisu: „slatke” označava blagu, neljutu varijantu, često začinjenu komoračem. Ipak, sastav se razlikuje među proizvodima, pa pogledaj jesu li navedeni čili ili ljuta paprika ako želiš izbjeći ljutinu.
Kako se slatke talijanske kobasice razlikuju od talijanske pureće kobasice?
Slatke talijanske kobasice imaju 8,4 g masti na 100 g, a talijanska pureća kobasica 4,41 g; pureća sadrži i nešto više proteina, 17,2 g prema 16 g. Okus i začini ovise o recepturi.
Koliko slatkih talijanskih kobasica čini uobičajenu porciju?
Jedan link težak oko 84 g praktičan je orijentir za porciju i sadrži 125 kcal. Ako ih poslužuješ s tjesteninom ili kruhom, računaj i na prilog.
Izvor: USDA FoodData Central 172952 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
