Znajte što je na vašem tanjuru
Narezana pečena govedina
Kalorije i nutritivne vrijednosti
naresci, kuhano
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 116 kcal —
- Bjelančevine 19 g 39%
- Ugljikohidrati 4 g 1%
- Masti 2,1 g 3%
- Zasićene masti 0,8 g 4%
- Vlakna 0 g 0%
- Šećeri 0,3 g —
- Natrij 1246 mg 54%
- Kolesterol 55,1 mg 18%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 3 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,12 µg 1%
- Vitamin E 0,49 mg 3%
- Vitamin K 1,6 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,16 mg 12%
- Niacin (B3) 2,7 mg 17%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,57 mg 11%
- Vitamin B6 0,15 mg 9%
- Folna kiselina (B9) 5 µg 1%
- Vitamin B12 1,6 µg 69%
- Kolin 43,9 mg 8%
Minerali
- Kalcij 8 mg 1%
- Željezo 1,8 mg 10%
- Magnezij 18 mg 4%
- Fosfor 240 mg 19%
- Kalij 235 mg 5%
- Cink 3,6 mg 33%
- Bakar 0,09 mg 10%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 5,9 µg 11%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 116 | 19 g | 4 g | 2,1 g |
| 50 g | 50 g | 58 | 9,6 g | 2 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 174 | 29 g | 5,9 g | 3,1 g |
| 200 g | 200 g | 232 | 39 g | 7,9 g | 4,2 g |
| 250 g | 250 g | 290 | 48 g | 9,9 g | 5,2 g |
Slične namirnice
- Pečena govedinadelikatesni, unaprijed zapakiran, narezan115 kcal / 100 g
- Narezani roastbeefnarezano125 kcal / 100 g
- Narezani goveđi pastramideli-meat147 kcal / 100 g
- Goveđe pečenjeneodređeni dio, pečeno, s odvojivom masnoćom230 kcal / 100 g
- Hladni narezak od govedinesoljeno, u želatini111 kcal / 100 g
- Corned beef narezaktanko narezano, narezano201 kcal / 100 g
- Pureća prsa narezakkuhano, narezano118 kcal / 100 g
- Rozbif156 kcal / 100 g
- Kuhana goveđa salamadelikatesno meso, kuhano250 kcal / 100 g
- Roastbeef sliced118 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Narezana pečena govedina
Kako najbolje zagrijati narezanu pečenu govedinu da se ne isuši?
Zagrij je kratko u tavi na laganoj vatri, uz žlicu vode ili temeljca i poklopac; čim se zagrije, makni je s vatre. Za sendvič je često bolje dodati je hladnu pa zagrijati cijeli sendvič.
Što staviti u sendvič s narezanom pečenom govedinom?
Dobro joj pristaju hren ili senf, ukiseljeni krastavci i tanko narezani luk. Za toplu varijantu dodaj sir i kratko zapeci sendvič, a za svježu posluži je uz rikolu i rajčicu.
Koliko dugo može stajati narezana pečena govedina u hladnjaku nakon otvaranja?
Drži je dobro zatvorenu u hladnjaku i pojedi u roku od tri do pet dana nakon otvaranja. Nemoj je ostavljati na sobnoj temperaturi dulje od dva sata.
Može li se narezana pečena govedina zamrznuti?
Može. Razdvoji kriške papirom za pečenje, spremi ih u dobro zatvorenu vrećicu i odmrzni preko noći u hladnjaku; nakon odmrzavanja tekstura može biti nešto manje sočna.
Čime mogu zamijeniti narezanu pečenu govedinu u sendviču?
Za sličan goveđi okus poslužit će narezani ekstra nemasni goveđi pastrami ili hladni narezak od govedine. Ako želiš blaži okus, upotrijebi pečenu puretinu ili sir.
Je li narezana pečena govedina isto što i pastrami?
Nije: pečena govedina peče se kao komad mesa pa se nareže, dok se pastrami obično salamuri, začini i dimi ili kuha. Narezani goveđi pastrami ima 147 kcal i 5,84 g masti na 100 g, a narezana pečena govedina 116 kcal i 2,1 g masti.
Je li narezana pečena govedina slana?
Da, često sadrži dosta natrija jer se sol upotrebljava u pripremi. Porcija od 100 g sadrži 1246 mg natrija; posluži je uz neslane dodatke, poput salate ili kruha bez slanih namaza.
Izvor: Canadian Nutrient File 1154 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
