Znajte što je na vašem tanjuru

Pileća bratwurst kobasica

Kalorije i nutritivne vrijednosti

kuhana

176

kalorijakcal na 100 g

Bjelančevine19 g

UH0 g

Masti10 g

Postotak kalorija

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU

Kalorije 176 kcal —
Bjelančevine 19 g 39%
Ugljikohidrati 0 g 0%
Masti 10 g 13%
Vlakna 0 g 0%
Šećeri 0 g —
Natrij 72 mg 3%
Kolesterol 71 mg 24%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

Vitamin A 30 µg 3%
Vitamin C 2 mg 2%
Tiamin (B1) 0,07 mg 6%
Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
Niacin (B3) 7,6 mg 47%
Pantotenska kiselina (B5) 0,96 mg 19%
Vitamin B6 0,39 mg 23%
Folna kiselina (B9) 6 µg 2%
Vitamin B12 0,34 µg 14%

Minerali

Kalcij 11 mg 1%
Željezo 0,87 mg 5%
Magnezij 23 mg 5%
Fosfor 160 mg 13%
Kalij 211 mg 4%
Cink 1,4 mg 13%
Bakar 0,05 mg 6%

Kalorije po porciji

Porcija	Masa	Kalorije	Bjelančevine	Masti
100 g	100 g	176	19 g	10 g
1 porcija	84 g	148	16 g	8,7 g
2 porcije	168 g	296	33 g	17 g
½ porcije	42 g	74	8,2 g	4,3 g
3 porcije	252 g	444	49 g	26 g
4 porcije	336 g	591	65 g	35 g
50 g	50 g	88	9,7 g	5,2 g
150 g	150 g	264	29 g	16 g
200 g	200 g	352	39 g	21 g
250 g	250 g	440	49 g	26 g

Slične namirnice

Pitanja o namirnici Pileća bratwurst kobasica

Kako ispeći pileću bratwurst kobasicu u tavi?

Zagrij tavu na srednje jakoj vatri, dodaj malo ulja i peci kobasicu 10–12 minuta, često je okrećući da ravnomjerno porumeni. Gotova je kad sredina dosegne 75 °C.

Može li se pileća bratwurst kobasica peći na roštilju?

Može: peci je na srednje jakoj, ne izravnoj vatri oko 12–15 minuta i redovito okreći. Ako izvana prebrzo tamni, premjesti je na hladniji dio roštilja; sredina treba dosegnuti 75 °C.

Kako skuhati pileću bratwurst kobasicu da ne pukne?

Stavi je u vodu koja lagano vrije, ne u snažno kipuću, i kuhaj približno 10 minuta. Za zapečenu koricu nakon toga je kratko prepeci u tavi.

Kako čuvati pileću bratwurst kobasicu nakon otvaranja?

Drži je u hladnjaku, dobro zatvorenu, i upotrijebi u roku od tri do četiri dana. Za dulje čuvanje zamrzni je u dobro zatvorenoj ambalaži; odmrzni je u hladnjaku, ne na kuhinjskom pultu.

S čime poslužiti pileću bratwurst kobasicu?

Dobro se slaže s kiselim kupusom, senfom i krumpirom, primjerice uz pire ili pečeni krumpir. Možeš je narezati i dodati u varivo od leće ili graha.

Po čemu se pileća bratwurst razlikuje od svinjske bratwurst kobasice?

Pileća bratwurst ima 176 kcal i 10 g masti na 100 g, dok svinjska bratwurst kobasica ima 314 kcal i 23,3 g masti. Pileća sadrži 19 g proteina, a svinjska 17,9 g na 100 g.

Može li se pileća bratwurst kobasica jesti sirova?

Nemoj je jesti sirovu, osim ako je izričito označena kao spremna za jelo: sirova perad može nositi štetne bakterije. Ispeci je ili skuhaj tako da sredina dosegne 75 °C.

Kolika je uobičajena porcija pileće bratwurst kobasice?

Jedna kobasica od približno 84 g čini uobičajenu porciju. Takva porcija sadrži 16 g proteina.

Izvor: USDA FoodData Central 172957 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana