Znajte što je na vašem tanjuru
Pureći pastrami
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 139 kcal —
- Bjelančevine 16 g 33%
- Ugljikohidrati 3,2 g 1%
- Masti 6,2 g 8%
- Zasićene masti 1,4 g 7%
- Vlakna 0,1 g 0%
- Šećeri 3,3 g —
- Natrij 1123 mg 49%
- Kolesterol 68 mg 23%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 4 µg 0%
- Vitamin C 8,1 mg 9%
- Vitamin D 0,2 µg 1%
- Vitamin E 0,22 mg 1%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,25 mg 19%
- Niacin (B3) 3,5 mg 22%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,58 mg 12%
- Vitamin B6 0,27 mg 16%
- Folna kiselina (B9) 5 µg 1%
- Vitamin B12 0,24 µg 10%
- Kolin 66,7 mg 12%
Minerali
- Kalcij 11 mg 1%
- Željezo 4,2 mg 23%
- Magnezij 14 mg 3%
- Fosfor 200 mg 16%
- Kalij 345 mg 7%
- Cink 2,2 mg 20%
- Bakar 0,05 mg 6%
- Mangan 0,01 mg 1%
- Selen 16,1 µg 29%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 139 | 16 g | 3,2 g | 6,2 g |
| 1 porcija | 57 g | 79 | 9,3 g | 1,8 g | 3,5 g |
| 2 porcije | 114 g | 158 | 19 g | 3,7 g | 7,1 g |
| ½ porcije | 28,5 g | 40 | 4,6 g | 0,9 g | 1,8 g |
| 3 porcije | 171 g | 238 | 28 g | 5,5 g | 11 g |
| 4 porcije | 228 g | 317 | 37 g | 7,4 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 70 | 8,2 g | 1,6 g | 3,1 g |
| 150 g | 150 g | 209 | 25 g | 4,9 g | 9,3 g |
| 200 g | 200 g | 278 | 33 g | 6,5 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 348 | 41 g | 8,1 g | 16 g |
Slične namirnice
- Narezani pureći pastramideli-meat139 kcal / 100 g
- Goveđi pastrami98% bez masti95 kcal / 100 g
- Pureća salama
- Pureća prsa narezakkuhano, narezano118 kcal / 100 g
- Narezani goveđi pastramideli-meat147 kcal / 100 g
- Puranja kobasicaljuto, dimljeno158 kcal / 100 g
- Kuhana pureća salamadelikatesno meso, kuhano172 kcal / 100 g
- Narezani pureći prsni mišićunaprijed zapakirano106 kcal / 100 g
- Konzervirana puretinakonzervirana147 kcal / 100 g
- Pastrami98 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Pureći pastrami
Kako se najčešće jede pureći pastrami?
Najčešće se slaže u sendvič s raženim kruhom, senfom i kiselim krastavcima. Dobro pristaju i tanko narezani luk ili kupus salata.
Treba li pureći pastrami zagrijati prije jela?
Ne moraš ga zagrijavati: narezani pureći pastrami obično je već kuhan ili dimljen i spreman za jelo. Za topli sendvič kratko ga zagrij na tavi ili u sendvičaru, tek toliko da se ugrije.
Kako čuvati pureći pastrami nakon otvaranja?
Drži ga u hladnjaku na najviše 4 °C, dobro zatvorenog u originalnoj ambalaži ili posudi. Potroši ga unutar tri do pet dana od otvaranja; ako je pakiranje navelo kraći rok, slijedi taj rok.
Koji kruh i dodaci najbolje idu uz pureći pastrami?
Probaj ga na raženom ili integralnom kruhu s gorušicom, kiselim krastavcima i tanko narezanim sirom. Odlično se uklapa i u topli sendvič s rastopljenim sirom.
Može li se pureći pastrami zamijeniti purećim prsima narezakom?
Može, ali okus i sastav nisu isti: pureći pastrami je začinjeniji i ima 6,2 g masti na 100 g, a pureća prsa narezak 2,03 g. Pureća prsa narezak obično su blažeg okusa.
Koliko purećeg pastramija obično ide u sendvič?
Uobičajena porcija narezanog pastramija je oko 57 g, što je 79 kcal. To je dovoljno za jedan sendvič; dodaj ga u tankim slojevima kako začinjeni okus ne bi prekrio ostale sastojke.
Ima li pureći pastrami mnogo natrija?
Da, sadrži 1123 mg natrija na 100 g. Ako ga jedeš u sendviču, slane dodatke poput sira i kiselih krastavaca spari s neslanim povrćem.
Izvor: USDA FoodData Central 172927 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
