Znajte što je na vašem tanjuru
Pureća salama
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Bjelančevine 15 g 31%
- Ugljikohidrati 0,4 g 0%
- Masti 9,4 g 12%
- Zasićene masti 2,8 g 14%
- Vlakna 0 g 0%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 15 g | 0,4 g | 9,4 g |
| 50 g | 50 g | – | 7,7 g | 0,2 g | 4,7 g |
| 150 g | 150 g | – | 23 g | 0,6 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | – | 31 g | 0,8 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | – | 38 g | 1 g | 24 g |
Slične namirnice
- Kuhana pureća salamadelikatesno meso, kuhano172 kcal / 100 g
- Pureća prsa narezakkuhano, narezano118 kcal / 100 g
- Pureća šunkanarezana, iznimno nemasna, unaprijed pakirana ili iz delikatesnog odjela134 kcal / 100 g
- Pureće kriške114 kcal / 100 g
- Narezana pureća prsakuhano, salamureno, dimljeno107 kcal / 100 g
- Pureće mesosve klase, sirovo116 kcal / 100 g
- Narezani pureći pastramideli-meat139 kcal / 100 g
- Narezani pureći prsni mišićunaprijed zapakirano106 kcal / 100 g
- Puretinabijeli, pečen na ražnju, narezak112 kcal / 100 g
- Kuhana pureća šunkau kriškama99 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Pureća salama
Kako ispeći pureću salamu da ne postane suha?
Stavi tanke kriške na suhu, zagrijanu tavu i peci ih oko minutu sa svake strane, tek toliko da se zarumene. Za tost je dodaj pred kraj pečenja jer se brzo isuši.
Kako čuvati pureću salamu nakon otvaranja?
Zamotaj je ili je prebaci u dobro zatvorenu posudu i drži u hladnjaku na 4 °C ili niže. Potroši je unutar 3–5 dana; ako se pojave sluzava površina ili neugodan miris, baci je.
Može li se pureća salama zamrznuti?
Može. Razdvoji kriške komadićima papira za pečenje, zatvori ih u vrećicu za zamrzavanje i odmrzni preko noći u hladnjaku; nakon odmrzavanja tekstura može biti nešto mekša.
S čime se pureća salama dobro slaže?
Odlično ide u sendvič s gaudom, senfom i kiselim krastavcima, a možeš je dodati i u omlet ili zapečeni tost. Ako je stavljaš u toplo jelo, dodaj je pri kraju da se ne presuši.
Može li se pureća salama zamijeniti purećim prsima narezanima na tanke ploške?
Može, osobito u sendvičima. Pureća prsa narezak imaju 21 g proteina i 2,03 g masti na 100 g, a pureća salama 15 g proteina i 9,4 g masti na 100 g.
Kako odabrati pureću salamu u pakiranju?
Biraj neoštećeno, dobro zatvoreno pakiranje i provjeri rok uporabe. Kriške bi trebale izgledati jednoliko, bez suhog ruba ili tekućine nakupljene u pakiranju.
Treba li pureću salamu kuhati prije jela?
Ne, pureća salama iz delikatesne ponude obično je već kuhana ili toplinski obrađena i može se jesti hladna. Ako je zagrijavaš, dovoljno ju je dodati u jelo pred kraj pripreme.
Izvor: BEDCA (Spain) 1699 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
