Znajte što je na vašem tanjuru
Dimljeni uzgojeni losos
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 188 kcal —
- Bjelančevine 22 g 44%
- Ugljikohidrati 0,1 g 0%
- Masti 11 g 14%
- Zasićene masti 1,9 g 9%
- Vlakna 0 g 0%
- Šećeri 0 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 188 | 22 g | 0,1 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 94 | 11 g | 0,1 g | 5,5 g |
| 150 g | 150 g | 282 | 33 g | 0,2 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 376 | 44 g | 0,3 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 470 | 55 g | 0,4 g | 28 g |
Slične namirnice
- Dimljeni losos184 kcal / 100 g
- Divlji dimljeni losos121 kcal / 100 g
- Dimljena pastrva177 kcal / 100 g
- Dimljeni losos sa začinimasa začinima199 kcal / 100 g
- Uzgojeni losossamo meso, pečeno232 kcal / 100 g
- Losos173 kcal / 100 g
- Odresci uzgojenog lososapirjani190 kcal / 100 g
- Dimljena kuhana šunka135 kcal / 100 g
- Uzgojeni atlantski losos pečeni ili s roštiljaatlantski, uzgojeni, pečeni ili s roštilja206 kcal / 100 g
- Uzgojena pastrvasirovo132 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Dimljeni uzgojeni losos
Može li se dimljeni uzgojeni losos jesti bez kuhanja?
Da, obično se prodaje kao gotov za jelo, pa ga možeš poslužiti izravno iz hladnjaka. Ako ga želiš topao, dodaj ga pred kraj kuhanja kako se ne bi presušio.
Kako poslužiti dimljeni uzgojeni losos za doručak?
Stavi ga na tost ili pecivo s krem-sirom, kaparima i malo limunova soka. Dobro pristaje i uz kajganu, kuhano jaje ili tanko narezani krastavac.
U kojim se jelima koristi dimljeni uzgojeni losos?
Dodaj ga u tjesteninu s vrhnjem i koprom, quiche ili salatu s krumpirom. U toplim jelima umiješaj ga tek nakon što makneš posudu s vatre.
Kako čuvati otvoreno pakiranje dimljenog uzgojenog lososa?
Čvrsto ga zamotaj ili prebaci u zatvorenu posudu i drži u hladnjaku na najviše 4 °C. Pojedi ga unutar dva do tri dana nakon otvaranja.
Može li se dimljeni uzgojeni losos zamrznuti?
Može; podijeli ga na porcije, dobro zatvori u vrećicu za zamrzavanje i odmrzni preko noći u hladnjaku. Nakon odmrzavanja tekstura može biti mekša, pa ga radije upotrijebi u tjestenini ili omletu.
Koja je razlika između dimljenog uzgojenog lososa i divljeg dimljenog lososa?
Divlji dimljeni losos ima 121 kcal i 23,6 g proteina na 100 g, a dimljeni uzgojeni losos 188 kcal i 22 g proteina. Uzgojeni je često masniji i blažeg okusa.
Je li dimljeni uzgojeni losos isto što i sirovi losos?
Nije: dimljenje mu daje prepoznatljiv okus i konzervira ga, ali hladno dimljena riba nije kuhana kao pečeni file. Zato ga čuvaj u hladnjaku i ne ostavljaj dugo na sobnoj temperaturi.
Izvor: ANSES–Ciqual (France) 26696 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
