Znajte što je na vašem tanjuru

Dimljena svinjska kobasica u kolutu

Kalorije i nutritivne vrijednosti

309

kalorijakcal na 100 g

Bjelančevine12 g

UH0,9 g

Masti28 g

Postotak kalorija

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU

Kalorije 309 kcal —
Bjelančevine 12 g 24%
Ugljikohidrati 0,9 g 0%
Masti 28 g 36%
Zasićene masti 9,3 g 47%
Vlakna 0 g 0%
Šećeri 0,9 g —
Natrij 827 mg 36%
Kolesterol 61 mg 20%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 1,1 µg 6%
Vitamin E 0,25 mg 2%
Vitamin K 0 µg 0%
Tiamin (B1) 0,21 mg 18%
Riboflavin (B2) 0,18 mg 14%
Niacin (B3) 2,8 mg 18%
Pantotenska kiselina (B5) 0,54 mg 11%
Vitamin B6 0,18 mg 11%
Folna kiselina (B9) 1 µg 0%
Vitamin B12 0,66 µg 28%
Kolin 61,1 mg 11%

Minerali

Kalcij 11 mg 1%
Željezo 0,59 mg 3%
Magnezij 11 mg 3%
Fosfor 157 mg 13%
Kalij 483 mg 10%
Cink 1,3 mg 12%
Bakar 0,18 mg 20%
Mangan 0,01 mg 0%
Selen 18,3 µg 33%

Kalorije po porciji

Porcija	Masa	Kalorije	Bjelančevine	UH	Masti
100 g	100 g	309	12 g	0,9 g	28 g
1 porcija	68 g	210	8,1 g	0,6 g	19 g
2 porcije	136 g	420	16 g	1,3 g	38 g
½ porcije	34 g	105	4,1 g	0,3 g	9,6 g
3 porcije	204 g	630	24 g	1,9 g	58 g
4 porcije	272 g	840	33 g	2,6 g	77 g
50 g	50 g	155	6 g	0,5 g	14 g
150 g	150 g	464	18 g	1,4 g	42 g
200 g	200 g	618	24 g	1,9 g	57 g
250 g	250 g	773	30 g	2,4 g	71 g

Slične namirnice

Pitanja o namirnici Dimljena svinjska kobasica u kolutu

Treba li dimljenu svinjsku kobasicu u kolutu kuhati prije jela?

Dimljenje ne znači uvijek da je kobasica spremna za jelo: provjeri upute na pakiranju. Ako je sirova, skuhaj je ili ispeci do kraja; ako je već termički obrađena, možeš je jesti hladnu ili kratko zagrijati.

Kako ispeći dimljenu svinjsku kobasicu u kolutu da ne pukne?

Peci je cijelu u tavi na srednje niskoj vatri, uz povremeno okretanje, otprilike 12–15 minuta. Nemoj je bosti vilicom; tako će zadržati sokove, a ako brzo tamni, smanji vatru.

Kako skuhati dimljenu kobasicu u kolutu za varivo?

Dodaj je u varivo zadnjih 15–20 minuta kuhanja ako je već termički obrađena, kako se ne bi raskuhala. Sirovu kobasicu kuhaj dok ne bude potpuno pečena i vruća u sredini.

Koliko dugo dimljena svinjska kobasica može stajati u hladnjaku?

Nakon otvaranja ili pripreme čuvaj je dobro zamotanu u hladnjaku i potroši u roku od 3–4 dana. Neotvorenu čuvaj prema uputama na pakiranju; ako je deklarirana kao trajna, rok i način čuvanja mogu biti drukčiji.

Može li se dimljena svinjska kobasica zamrznuti?

Može. Zamotaj je u nepropusnu ambalažu, označi datum i odmrzni preko noći u hladnjaku; nakon odmrzavanja iskoristi je u roku od nekoliko dana i nemoj je ponovno zamrzavati.

S čime se najčešće poslužuje dimljena svinjska kobasica u kolutu?

Dobro pristaje uz kiseli kupus, pire ili kuhani krumpir, grah i senf. Narezana kobasica može se dodati i u varivo od graha ili zapeći s kiselim kupusom.

Koja je razlika između dimljene svinjske kobasice u kolutu i obične dimljene svinjske kobasice?

Naziv „u kolutu” opisuje oblik i način povezivanja kobasice, a ne nužno drukčiji sastav. Usporedna dimljena svinjska kobasica ima 286 kcal i 21,6 g masti na 100 g, a ova ima 309 kcal i 28 g masti.

Kolika je uobičajena porcija dimljene svinjske kobasice u kolutu?

Jedna veća karika teži oko 68 g, a mala oko 16 g. Porcija od 68 g sadrži 210 kcal i 562 mg natrija.

Izvor: USDA FoodData Central 174584 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana