Znajte što je na vašem tanjuru

Grejp

Kalorije i nutritivne vrijednosti

svjež

29
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine0,6 g
UH6,2 g
Masti0 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 29 kcal —
  • Bjelančevine 0,6 g 1%
  • Ugljikohidrati 6,2 g 2%
  • Masti 0 g 0%
  • Vlakna 1,6 g 6%
  • Šećeri 6,2 g —

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g290,6 g6,2 g0 g
50 g50 g150,3 g3,1 g0 g
150 g150 g440,9 g9,3 g0 g
200 g200 g581,2 g12 g0 g
250 g250 g731,5 g16 g0 g

Pitanja o namirnici Grejp

Kako odabrati zreo grejp?

Biraj plod koji je težak za svoju veličinu, čvrst i bez mekanih udubljenja. Mirisna, blago podatna kora obično upućuje na sočniji grejp.

Kako najlakše oguliti grejp i ukloniti gorku opnu?

Zareži koru uzdužno na nekoliko mjesta pa je skini prstima. Za salatu ili desert odvoji kriške nožem, režući uz opne; tako ćeš ukloniti i veći dio gorke bijele kožice.

Koliko dugo grejp može stajati?

Cijeli grejp drži na sobnoj temperaturi nekoliko dana ili u hladnjaku do otprilike dva tjedna. Narezane kriške spremi u zatvorenu posudu u hladnjak i pojedi unutar nekoliko dana.

Kako ublažiti gorčinu grejpa?

Ukloni bijelu koru i opne između kriški, jer su one najgorče. Grejp se dobro slaže s malo meda, a prstohvat soli u salati može ublažiti dojam gorčine.

U kojim se jelima koristi grejp?

Dodaj oguljene kriške u voćnu ili zelenu salatu, primjerice uz avokado i rikulu. Sokom možeš začiniti marinadu ili preljev, a kriške poslužiti uz ribu i plodove mora.

Ima li grejp više vlakana od soka od grejpa?

Da. Grejp ima 1,6 g vlakana na 100 g, dok sok od grejpa ima 0,1 g; cijeđenjem se najveći dio vlakana zadržava u pulpi.

Može li grejp utjecati na djelovanje lijekova?

Može: grejp mijenja razgradnju nekih lijekova, pa njihov učinak može biti drukčiji. Ako uzimaš lijekove, pitaj liječnika ili ljekarnika smiješ li jesti grejp ili piti njegov sok.

Izvor: CREA (Italy) 008070 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana