Znajte što je na vašem tanjuru
Jagoda
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 36 kcal —
- Bjelančevine 0,7 g 1%
- Ugljikohidrati 7 g 3%
- Masti 0,5 g 1%
- Zasićene masti 0 g 0%
- Vlakna 2,2 g 8%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 36 | 0,7 g | 7 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 18 | 0,4 g | 3,5 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 54 | 1,1 g | 11 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 72 | 1,4 g | 14 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 90 | 1,8 g | 18 g | 1,3 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Jagoda
Kako odabrati zrele jagode?
Biraj čvrste, mirisne plodove jarke boje, sa svježim zelenim čašičnim listićima. Jagode nakon branja uglavnom ne dozrijevaju dalje, pa preskoči one blijede ili nagnječene.
Treba li jagodama ukloniti peteljke prije pranja?
Ne: prvo ih kratko isperi pod hladnom tekućom vodom, pa tek onda ukloni peteljke. Tako jagode upiju manje vode i ostanu čvršće.
Kako čuvati svježe jagode da dulje ostanu dobre?
Čuvaj ih neoprane u hladnjaku, u plitkoj posudi obloženoj papirnatim ubrusom, bez zbijanja. Ukloni nagnječene ili pljesnive plodove, a operi ih neposredno prije jela.
Mogu li se jagode zamrznuti?
Da. Operi ih, dobro posuši i ukloni peteljke; zatim ih raširi na pladnju da se pojedinačno zalede pa prebaci u vrećicu ili posudu. Zamrznute su odlične za smoothieje, umake i pečenje, ali nakon odmrzavanja omekšaju.
Što se dobro slaže s jagodama?
Jagode su dobre s jogurtom, zobenom kašom, svježim sirom i čokoladom. Isprobaj ih u voćnoj salati, torti od jagoda ili kratko ukuhane u umak za palačinke.
Mogu li jagode zamijeniti malinama u kolaču?
Mogu u mnogim kolačima i voćnim salatama, ali jagode su obično krupnije i vodenastije. Nareži ih na komade, a u kremama ili nadjevima pazi da višak soka ne razrijedi smjesu.
Kako znati jesu li jagode pokvarene?
Baci plodove koji su pljesnivi, sluzavi ili imaju neugodan miris; plijesan se može proširiti i na susjedne jagode, pa ih pregledaj i odvoji. Nagnječene, ali nepljesnive jagode upotrijebi odmah u umaku ili smoothieju.
Izvor: BEDCA (Spain) 2225 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
