Znajte što je na vašem tanjuru

Sladoled od jagode

Kalorije i nutritivne vrijednosti

192
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine3,2 g
UH27 g
Masti8,4 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 192 kcal —
  • Bjelančevine 3,2 g 6%
  • Ugljikohidrati 27 g 10%
  • Masti 8,4 g 11%
  • Zasićene masti 5,2 g 26%
  • Vlakna 0,9 g 3%
  • Natrij 60 mg 3%
  • Kolesterol 29 mg 10%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

  • Vitamin A 96 µg 11%
  • Vitamin C 7,7 mg 9%
  • Tiamin (B1) 0,05 mg 4%
  • Riboflavin (B2) 0,26 mg 20%
  • Niacin (B3) 0,17 mg 1%
  • Pantotenska kiselina (B5) 0,72 mg 14%
  • Vitamin B6 0,05 mg 3%
  • Folna kiselina (B9) 12 µg 3%
  • Vitamin B12 0,3 µg 13%

Minerali

  • Kalcij 120 mg 9%
  • Željezo 0,21 mg 1%
  • Magnezij 14 mg 3%
  • Fosfor 100 mg 8%
  • Kalij 188 mg 4%
  • Cink 0,34 mg 3%
  • Bakar 0,04 mg 4%
  • Mangan 0,08 mg 3%
  • Selen 1,9 µg 3%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g1923,2 g27 g8,4 g
1 porcija58 g1111,9 g16 g4,9 g
2 porcije116 g2233,7 g31 g9,7 g
½ porcije29 g560,9 g7,7 g2,4 g
3 porcije174 g3345,6 g47 g15 g
4 porcije232 g4457,4 g62 g20 g
50 g50 g961,6 g13 g4,2 g
150 g150 g2884,8 g40 g13 g
200 g200 g3846,4 g53 g17 g
250 g250 g4808 g67 g21 g

Pitanja o namirnici Sladoled od jagode

Kako omekšati sladoled od jagode prije posluživanja?

Izvadi ga iz zamrzivača i ostavi na sobnoj temperaturi oko 5–10 minuta. Tako će se lakše grabiti, a neće se otopiti do kraja.

Može li se sladoled od jagode napraviti od smrznutih jagoda?

Možeš ih kratko odmrznuti pa izmiksati u pire; ako puste mnogo tekućine, odlij višak kako smjesa ne bi postala vodenasta. Pire umiješaj u ohlađenu mliječnu smjesu pa je zamrzni u aparatu za sladoled.

Kako čuvati sladoled od jagode nakon otvaranja?

Vrati ga odmah u zamrzivač i dobro zatvori posudu ili površinu prekrij papirom za pečenje, pa poklopi. Nemoj ga opet zamrzavati nakon što se potpuno otopio.

Uz što poslužiti sladoled od jagode?

Lijepo se slaže sa svježim jagodama, komadićima tamne čokolade ili toplim biskvitom. Možeš ga poslužiti i uz palačinke ili kao dio voćnog kupa.

Čime zamijeniti sladoled od jagode u desertu bez mlijeka?

Upotrijebi sorbet od jagode: priprema se od voća i šećernog sirupa, bez mlijeka i vrhnja. U desertima ga možeš zamijeniti u jednakoj količini, ali će biti manje kremast.

Po čemu se sladoled od jagode razlikuje od sladoleda od vanilije?

Sladoled od jagode dobiva voćni okus i ružičastu boju od jagoda, dok sladoled od vanilije okus duguje vaniliji. Jagode u smjesi mogu stvoriti sitne komadiće ili ledenije kristaliće.

Kolika je uobičajena porcija sladoleda od jagode?

Jedna mala pojedinačna porcija obično je oko 58 g, otprilike dvije manje kuglice. Ako ga poslužuješ uz kolač ili palačinke, manja kuglica može biti dovoljna.

Izvor: USDA FoodData Central 168810 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana