Znajte što je na vašem tanjuru
Bijeli grejpfrut
Kalorije i nutritivne vrijednosti
sirovo, sva područja
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 33 kcal —
- Bjelančevine 0,7 g 1%
- Ugljikohidrati 7,3 g 3%
- Masti 0,1 g 0%
- Zasićene masti 0 g 0%
- Vlakna 1,1 g 4%
- Šećeri 7,3 g —
- Natrij 0 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin C 33,3 mg 37%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,13 mg 1%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niacin (B3) 0,27 mg 2%
- Pantotenska kiselina (B5) 0,28 mg 6%
- Vitamin B6 0,04 mg 3%
- Folna kiselina (B9) 10 µg 3%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 7,7 mg 1%
Minerali
- Kalcij 12 mg 1%
- Željezo 0,06 mg 0%
- Magnezij 9 mg 2%
- Fosfor 8 mg 1%
- Kalij 148 mg 3%
- Cink 0,07 mg 1%
- Bakar 0,05 mg 6%
- Mangan 0,01 mg 1%
- Selen 1,4 µg 3%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 33 | 0,7 g | 7,3 g | 0,1 g |
| 1 porcija | 230 g | 76 | 1,6 g | 17 g | 0,2 g |
| 2 porcije | 460 g | 152 | 3,2 g | 34 g | 0,5 g |
| ½ porcije | 115 g | 38 | 0,8 g | 8,4 g | 0,1 g |
| 3 porcije | 690 g | 228 | 4,8 g | 50 g | 0,7 g |
| 4 porcije | 920 g | 304 | 6,3 g | 67 g | 0,9 g |
| 50 g | 50 g | 17 | 0,3 g | 3,7 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 50 | 1 g | 11 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 66 | 1,4 g | 15 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 83 | 1,7 g | 18 g | 0,3 g |
Slične namirnice
- Bijeli sok od grejpasirovo39 kcal / 100 g
- Ružičasti crveni ili bijeli grejpsva područja, sirovo32 kcal / 100 g
- Sok od bijelog grejpakonzervirano ili u bocama, nezaslađeno37 kcal / 100 g
- Ružičasti crveni i bijeli grejpsirovo, sva područja32 kcal / 100 g
- Grejpsirov35 kcal / 100 g
- Grejpfrutsamo meso, sirovo34 kcal / 100 g
- Žuti grejpmeso bez kore, bez sjemenki, sirovo
- Bijelo grožđesvježe86 kcal / 100 g
- Bijela guavas korom, svježa45 kcal / 100 g
- Sok od grejpakonzervirano, bez dodanog šećera37 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Bijeli grejpfrut
Kako odabrati zreo bijeli grejpfrut?
Biraj plod koji je težak za svoju veličinu, čvrst i ima glatku koru bez mekanih udubljenja. Boja kore sama po sebi ne govori pouzdano koliko je sladak.
Kako oguliti bijeli grejpfrut da bude manje gorak?
Oguli koru, zatim skini što više bijele opne i razdvoji kriške. Za najblaži okus izvadi meso iz opni nožem; upravo su opne i bijeli dio najgorči.
Kako čuvati bijeli grejpfrut?
Cijeli plod drži na hladnom i suhom mjestu, a za dulje čuvanje u hladnjaku. Oguljene kriške spremi u zatvorenu posudu i pojedi u roku od nekoliko dana.
Kako iskoristiti bijeli grejpfrut u kuhinji?
Očišćene kriške dodaj salati s avokadom, komoračem ili kozicama. Možeš ih i kratko zapeći pod grilom s malo meda, dok rubovi ne počnu rumenjeti.
Je li bijeli grejpfrut gorči od ružičastog?
Obično ima izraženiju gorku i kiselkastu notu, dok su ružičasti i crveni grejp često blaži i slađi. Uklanjanjem opni okus bijelog grejpfruta postaje znatno blaži.
Smiješ li jesti bijeli grejpfrut uz lijekove?
Grejpfrut može promijeniti djelovanje nekih lijekova, a učinak može potrajati i nakon jela. Provjeri uputu za svoj lijek ili pitaj ljekarnika smiješ li ga jesti.
Treba li bijeli grejpfrut guliti prije cijeđenja?
Za ručno cijeđenje prereži ga popola i iscijedi poput naranče; koru ne moraš guliti. Ako koristiš sokovnik, slijedi upute uređaja i ukloni koru kako bi izbjegao njezin gorak okus.
Izvor: USDA FoodData Central 174676 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
