דעו מה יש בצלחת שלכם
APPLEBEE'S דג
קלוריות וערכים תזונתיים
בבלילה, עשוי ידנית
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 202 kcal —
- חלבון 13 g 26%
- פחמימות 16 g 6%
- שומן 9.1 g 12%
- שומן רווי 1.6 g 8%
- סיבים תזונתיים 0.9 g 3%
- סוכרים 0.5 g —
- נתרן 607 mg 26%
- כולסטרול 34 mg 11%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 3 µg 0%
- ויטמין E 0.88 mg 6%
- תיאמין (B1) 0.05 mg 4%
- ריבופלבין (B2) 0.09 mg 7%
- ניאצין (B3) 2.3 mg 14%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.4 mg 8%
- ויטמין B6 0.2 mg 12%
- ויטמין B12 1.2 µg 51%
מינרלים
- סידן 13 mg 1%
- ברזל 0.35 mg 2%
- מגנזיום 20 mg 5%
- זרחן 234 mg 19%
- אשלגן 241 mg 5%
- אבץ 0.34 mg 3%
- נחושת 0.04 mg 4%
- מנגן 0.1 mg 4%
- סלניום 17.8 µg 32%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 202 | 13 g | 16 g | 9.1 g |
| 1 מנה | 250 g | 505 | 33 g | 39 g | 23 g |
| 2 מנות | 500 g | 1010 | 66 g | 79 g | 46 g |
| ½ מנה | 125 g | 253 | 17 g | 20 g | 11 g |
| 3 מנות | 750 g | 1515 | 99 g | 118 g | 69 g |
| 4 מנות | 1000 g | 2020 | 132 g | 158 g | 91 g |
| 50 g | 50 g | 101 | 6.6 g | 7.9 g | 4.6 g |
| 150 g | 150 g | 303 | 20 g | 24 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 404 | 27 g | 32 g | 18 g |
שאלות על APPLEBEE'S דג
כמה דג יש במנה טיפוסית?
מנה טיפוסית היא כ־250 גרם. אם הדג מגיע בציפוי או עם תוספות, כדאי להביא גם אותם בחשבון כשמחלקים את המנה.
איך מחממים דג מצופה שנשאר בלי שהציפוי יתרכך?
חמם בתנור שחומם ל־180 מעלות במשך כ־8–12 דקות, בשכבה אחת על רשת או תבנית. מיקרוגל מחמם מהר יותר, אבל נוטה לרכך את הציפוי.
כמה זמן אפשר לשמור שאריות דג במקרר?
העבר את הדג לכלי סגור והכנס למקרר בתוך שעתיים. אכול אותו בתוך יומיים, וחמם עד שהוא חם מאוד גם במרכז.
עם מה כדאי להגיש דג מצופה?
סלט כרוב, ירקות צלויים או סלט ירוק נותנים ניגוד רענן לציפוי. אפשר להוסיף פלח לימון ורוטב טרטר, ולהגיש צ'יפס אם רוצים ארוחה בסגנון מסעדה.
מה מכיל יותר נתרן, הדג או הצ'יפס?
בדג יש 607 מ״ג נתרן ל־100 גרם, ובצ'יפס 618 מ״ג. כלומר, בצ'יפס יש מעט יותר נתרן ל־100 גרם.
האם בדג הזה יש סלניום בכמות משמעותית?
כן. הדג הוא מקור לסלניום: מנה של 100 גרם מכילה 17.8 מיקרוגרם.
מקור: USDA FoodData Central 169017 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
