דעו מה יש בצלחת שלכם
אנ דה בורדר קסדיית גבינה
קלוריות וערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 394 kcal —
- חלבון 17 g 34%
- פחמימות 22 g 8%
- שומן 26 g 33%
- שומן רווי 13 g 65%
- סיבים תזונתיים 2.2 g 8%
- סוכרים 2 g —
- נתרן 677 mg 29%
- כולסטרול 59 mg 20%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין E 0.68 mg 5%
- תיאמין (B1) 0.23 mg 19%
- ריבופלבין (B2) 0.34 mg 26%
- ניאצין (B3) 2 mg 12%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.39 mg 8%
- ויטמין B6 0.06 mg 4%
- פולאט (B9) 55 µg 14%
- ויטמין B12 0.82 µg 34%
מינרלים
- סידן 432 mg 33%
- ברזל 1.5 mg 8%
- מגנזיום 24 mg 6%
- זרחן 373 mg 30%
- אשלגן 95 mg 2%
- אבץ 2.3 mg 21%
- נחושת 0.06 mg 7%
- מנגן 0.25 mg 11%
- סלניום 23.6 µg 43%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 394 | 17 g | 22 g | 26 g |
| 1 מנה | 203 g | 800 | 34 g | 45 g | 52 g |
| 2 מנות | 406 g | 1600 | 69 g | 90 g | 104 g |
| ½ מנה | 101.5 g | 400 | 17 g | 22 g | 26 g |
| 3 מנות | 609 g | 2399 | 103 g | 134 g | 155 g |
| 4 מנות | 812 g | 3199 | 137 g | 179 g | 207 g |
| 50 g | 50 g | 197 | 8.4 g | 11 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 591 | 25 g | 33 g | 38 g |
| 200 g | 200 g | 788 | 34 g | 44 g | 51 g |
| 250 g | 250 g | 985 | 42 g | 55 g | 64 g |
שאלות על אנ דה בורדר קסדיית גבינה
איך מחממים אנ דה בורדר קסדיית גבינה בלי שתתרכך?
חמם אותה במחבת יבשה על אש בינונית, כשתי דקות מכל צד, עד שהטורטייה פריכה והגבינה נמסה. מיקרוגל מחמם מהר יותר, אבל משאיר את הטורטייה רכה.
איך מכינים בבית קסדיית גבינה בסגנון מסעדה?
פזר גבינה מגוררת על חצי טורטייה, קפל וחמם במחבת עם מעט שמן, כשתי דקות מכל צד. אש בינונית עוזרת לגבינה להימס לפני שהטורטייה משחימה מדי.
מה מגישים לצד קסדיית גבינה?
סלסה, גוואקמולי ושמנת חמוצה הם מלווים מוכרים. כדי להפוך אותה לארוחה מלאה יותר, הגש לצדה שעועית או סלט.
איך שומרים שאריות של קסדיית גבינה?
הכנס למקרר בתוך שעתיים, בכלי סגור, ואכול בתוך שלושה עד ארבעה ימים. לחימום מחדש, מחבת יבשה תשמור על הטורטייה פריכה יותר ממיקרוגל.
מה ההבדל בין אנ דה בורדר קסדיית גבינה לאנצ'ילדת גבינה?
אנ דה בורדר קסדיית גבינה מכילה 394 קק״ל ל־100 גרם, לעומת 273 קק״ל באנְצ'ילדת גבינה. קסדייה היא טורטייה מקופלת עם מילוי; אנצ'ילדה היא טורטייה מגולגלת שמוגשת בדרך כלל עם רוטב.
כמה שוקלת מנה טיפוסית של אנ דה בורדר קסדיית גבינה?
קסדייה אחת שוקלת בערך 203 גרם. במנה כזאת יש 800 קק״ל.
מקור: USDA FoodData Central 169034 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
