ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 104 kcal —
- חלבון 4.9 g 10%
- פחמימות 13 g 5%
- שומן 3.4 g 4%
- שומן רווי 1.2 g 6%
- סיבים תזונתיים 1.6 g 6%
- סוכרים 1.7 g —
- נתרן 334 mg 15%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 42.2 µg 5%
- ויטמין K 7.5 µg 6%
- תיאמין (B1) 0.05 mg 4%
- ריבופלבין (B2) 0.35 mg 27%
- ניאצין (B3) 0.37 mg 2%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.18 mg 4%
- ויטמין B6 0.06 mg 3%
- פולאט (B9) 77 µg 19%
- ויטמין B12 0.21 µg 9%
מינרלים
- סידן 22 mg 2%
- ברזל 0.5 mg 3%
- מגנזיום 19 mg 5%
- זרחן 54 mg 4%
- אשלגן 100 mg 2%
- אבץ 0.42 mg 4%
- נחושת 0.07 mg 8%
- מנגן 0.19 mg 8%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 104 | 4.9 g | 13 g | 3.4 g |
| 50 g | 50 g | 52 | 2.4 g | 6.3 g | 1.7 g |
| 150 g | 150 g | 156 | 7.3 g | 19 g | 5.1 g |
| 200 g | 200 g | 208 | 9.8 g | 25 g | 6.8 g |
| 250 g | 250 g | 260 | 12 g | 32 g | 8.5 g |
מזונות דומים
שאלות על נודלס עם שרימפס
איך מכינים נודלס עם שרימפס בלי שהשרימפס יתייבש?
מבשלים את הנודלס בנפרד לפי הוראות האריזה ומסננים. צורבים את השרימפס במחבת חמה עם מעט שמן במשך כדקה עד שתיים מכל צד, עד שהוא ורוד ואטום, ואז מוסיפים את הנודלס והרוטב ומערבבים רק עד שהכול חם.
איך שומרים נודלס עם שרימפס שנשארו?
מעבירים לכלי סגור ומכניסים למקרר בתוך שעתיים מההכנה. כדאי לאכול בתוך יומיים ולחמם היטב עד שהמנה חמה לכל אורכה; חימום ממושך עלול להפוך את השרימפס לגומי.
מה מתאים להוסיף לנודלס עם שרימפס?
ירקות פריכים כמו פלפל, גזר, כרוב או בצל ירוק מוסיפים מרקם, וליים, שום וג׳ינג׳ר מתאימים לרוטב על בסיס סויה. אפשר לפזר מעל כוסברה או שומשום ממש לפני ההגשה.
במה אפשר להחליף את השרימפס בנודלס?
אפשר להחליף אותו ברצועות עוף מבושלות, טופו צרוב או פטריות מוקפצות. אם משתמשים בעוף, חותכים לחתיכות קטנות ומבשלים עד שהמרכז מגיע ל־75 מעלות צלזיוס.
האם נודלס עם שרימפס מתאימים למי שאלרגי לרכיכות?
לא: שרימפס הוא סרטנאי ועלול לעורר תגובה אלרגית אצל מי שרגיש לסרטנאים. גם רוטב או כלי בישול שבאו במגע עם שרימפס עלולים להעביר שאריות למנה.
איך יודעים שהשרימפס מוכן בתוך הנודלס?
שרימפס מוכן כשהוא ורוד ואטום לכל אורכו, והבשר שלו מוצק אך לא יבש. אם הוא עדיין שקוף או אפור במרכז, המשך לבשל עוד מעט ובדוק שוב.
מקור: ANSES–Ciqual (France) 25183 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים