צלעות בקר מהקצה הקטן

ויטמינים

• ויטמין A 0 µg 0%
• ויטמין C 0 mg 0%
• ויטמין E 0.4 mg 3%
• ויטמין K 1.6 µg 1%
• תיאמין (B1) 0.07 mg 6%
• ריבופלבין (B2) 0.11 mg 8%
• ניאצין (B3) 5.2 mg 33%
• חומצה פנטותנית (B5) 0.55 mg 11%
• ויטמין B6 0.54 mg 32%
• פולאט (B9) 10 µg 3%
• ויטמין B12 0.93 µg 39%

מינרלים

• סידן 22 mg 2%
• ברזל 1.4 mg 8%
• מגנזיום 20 mg 5%
• זרחן 180 mg 14%
• אשלגן 297 mg 6%
• אבץ 3.3 mg 30%
• נחושת 0.07 mg 7%
• מנגן 0.01 mg 0%
• סלניום 22.4 µg 41%