Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 321 kcal —
  • Protein 10 g 20%
  • Karbohydrat 50 g 18%
  • Fett 7,4 g 9%
  • Mettet fett 3,5 g 18%
  • Fiber 3,1 g 11%
  • Sukkerarter 15 g —
  • Natrium 253 mg 11%
  • Kolesterol 55 mg 18%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 40 µg 4%
  • Vitamin C 0,2 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,38 mg 3%
  • Vitamin K 0,6 µg 1%
  • Tiamin (B1) 0,48 mg 40%
  • Riboflavin (B2) 0,33 mg 25%
  • Niacin (B3) 3,8 mg 24%
  • Pantotensyre (B5) 0,6 mg 12%
  • Vitamin B6 0,11 mg 6%
  • Folat (B9) 91 µg 23%
  • Vitamin B12 0,21 µg 9%
  • Kolin 14,6 mg 3%

Mineraler

  • Kalsium 62 mg 5%
  • Jern 2,7 mg 15%
  • Magnesium 24 mg 6%
  • Fosfor 127 mg 10%
  • Kalium 149 mg 3%
  • Sink 0,85 mg 8%
  • Kobber 0,1 mg 11%
  • Mangan 0,4 mg 17%
  • Selen 8,5 µg 15%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g32110 g51 g7,4 g
1 porsjon30 g963 g15 g2,2 g
2 porsjoner60 g1936 g30 g4,4 g
½ porsjon15 g481,5 g7,6 g1,1 g
3 porsjoner90 g2899 g45 g6,6 g
4 porsjoner120 g38512 g61 g8,8 g
50 g50 g1615 g25 g3,7 g
150 g150 g48215 g76 g11 g
200 g200 g64220 g101 g15 g
250 g250 g80325 g126 g18 g

Spørsmål om Søtt middagsrundstykke

Hva passer søtt middagsrundstykke til?

Den milde sødmen passer godt til salt pålegg som ost, skinke eller røkelaks. Du kan også servere det lunt med smør ved siden av suppe eller gryterett.

Hvordan varmer du søtt middagsrundstykke uten at det blir tørt?

Varm det i ovnen på 160 °C i omtrent 5–8 minutter. Fukt skorpen lett med vann først hvis rundstykket har ligget framme og virker tørt.

Kan søtt middagsrundstykke fryses?

Ja. Frys rundstykkene så ferske som mulig i en tett pose, gjerne enkeltvis, og tin dem i romtemperatur eller varm dem rett fra fryseren på 160 °C til de er gjennomvarme.

Hvordan oppbevarer du søtt middagsrundstykke?

Oppbevar det avkjølt i en tett pose eller brødboks i romtemperatur, så det ikke tørker ut. Unngå kjøleskapet, som ofte gjør brødet fortere tørt.

Hva kan du bruke i stedet for søtt middagsrundstykke?

Et vanlig middagsrundstykke fungerer godt til salt pålegg og som tilbehør til mat. Hvis du vil beholde den søte smaken, kan du bruke hvetebolle, men den er gjerne mer søtlig og mindre egnet til suppe.

Hvor mye veier et søtt middagsrundstykke vanligvis?

Et rundstykke veier gjerne omkring 30 g. Størrelsen kan variere, men denne porsjonen gir et praktisk utgangspunkt hvis du skal beregne hvor mye du serverer.

Kilde: USDA FoodData Central 174107 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert