Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 310 kcal —
  • Protein 11 g 22%
  • Karbohydrat 50 g 18%
  • Fett 6,5 g 8%
  • Mettet fett 1,4 g 7%
  • Fiber 2 g 7%
  • Sukkerarter 5,6 g —
  • Natrium 467 mg 20%
  • Kolesterol 4 mg 1%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 1 µg 0%
  • Vitamin C 0,2 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,28 mg 2%
  • Vitamin K 10,6 µg 9%
  • Tiamin (B1) 0,53 mg 44%
  • Riboflavin (B2) 0,37 mg 29%
  • Niacin (B3) 5,4 mg 34%
  • Pantotensyre (B5) 0,45 mg 9%
  • Vitamin B6 0,1 mg 6%
  • Folat (B9) 101 µg 25%
  • Vitamin B12 0,13 µg 5%
  • Kolin 14,6 mg 3%

Mineraler

  • Kalsium 178 mg 14%
  • Jern 3,7 mg 21%
  • Magnesium 26 mg 6%
  • Fosfor 122 mg 10%
  • Kalium 139 mg 3%
  • Sink 0,99 mg 9%
  • Kobber 0,14 mg 15%
  • Mangan 0,58 mg 25%
  • Selen 26,8 µg 49%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g31011 g50 g6,5 g
1 porsjon28 g873 g14 g1,8 g
2 porsjoner56 g1746,1 g28 g3,6 g
½ porsjon14 g431,5 g7 g0,9 g
3 porsjoner84 g2609,1 g42 g5,4 g
4 porsjoner112 g34712 g56 g7,2 g
50 g50 g1555,4 g25 g3,2 g
150 g150 g46516 g75 g9,7 g
200 g200 g62022 g100 g13 g
250 g250 g77527 g125 g16 g

Spørsmål om Vanlig middagsrundstykke

Hvordan varmer du middagsrundstykker uten at de blir tørre?

Fukt overflaten lett med vann, pakk rundstykkene i folie og varm dem ved 160 °C i omtrent 8–10 minutter. Ta av folien de siste par minuttene hvis du vil ha sprø skorpe.

Kan middagsrundstykker fryses?

Ja. Frys dem så ferske som mulig i en godt lukket pose, og tin dem på benken eller varm dem direkte fra frossen tilstand i ovnen ved 160 °C til de er gjennomvarme.

Hva passer middagsrundstykker til?

De passer godt til supper, gryter og salater, eller som små brød til smør, ost og pålegg. Del dem før servering hvis de skal brukes til å få med den siste sausen fra tallerkenen.

Hvordan lager du små smørbrød av middagsrundstykker?

Del dem vannrett og legg på for eksempel ost og skinke, egg eller røkelaks med litt grønt. For en sprøere overflate kan snittflatene ristes raskt i en varm panne.

Hva er forskjellen på et vanlig middagsrundstykke og et fullkornsmiddagsrundstykke?

Fullkornsmiddagsrundstykket har mer fiber: 7,5 g per 100 g mot 2 g i et vanlig middagsrundstykke. Det vanlige er ofte lysere og mildere i smaken.

Hva skiller et middagsrundstykke fra en søt bolle?

Et søtt middagsrundstykke har ofte en søtere, rikere smak og passer både til mat og som bakst. Et vanlig middagsrundstykke er mer nøytralt og fungerer bedre med salt pålegg; søtt middagsrundstykke har 7,37 g fett per 100 g mot 6,5 g.

Hvor mye veier et middagsrundstykke?

Et lite middagsrundstykke veier ofte rundt 25–28 g. Størrelsen varierer, så vei det hvis du trenger en nøyaktig porsjon.

Kan du spise middagsrundstykker når de er blitt litt tørre?

Ja, så lenge de ikke har mugg eller en uvanlig lukt. Tørre rundstykker kan ristes, varmes med litt fuktighet eller skjæres i terninger og stekes til krutonger.

Kilde: USDA FoodData Central 172793 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert