Vit hva du har på tallerkenen
Vanlig hamburger- eller hotdogbrød
Kalorier og næringsinnhold
hamburgere eller hotdog, vanlig
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 279 kcal —
- Protein 9,8 g 20%
- Karbohydrat 48 g 18%
- Fett 3,9 g 5%
- Mettet fett 0,8 g 4%
- Fiber 1,8 g 6%
- Sukkerarter 7,3 g —
- Natrium 494 mg 21%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 29 µg 3%
- Vitamin C 1,3 mg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,27 mg 2%
- Vitamin K 4,8 µg 4%
- Tiamin (B1) 0,54 mg 45%
- Riboflavin (B2) 0,3 mg 23%
- Niacin (B3) 4,2 mg 26%
- Pantotensyre (B5) 0,56 mg 11%
- Vitamin B6 0,06 mg 4%
- Folat (B9) 94 µg 24%
- Vitamin B12 0,2 µg 8%
- Kolin 14,6 mg 3%
Mineraler
- Kalsium 144 mg 11%
- Jern 3,4 mg 19%
- Magnesium 23 mg 5%
- Fosfor 101 mg 8%
- Kalium 122 mg 3%
- Sink 0,73 mg 7%
- Kobber 0,11 mg 12%
- Mangan 0,51 mg 22%
- Selen 27,2 µg 49%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 279 | 9,8 g | 48 g | 3,9 g |
| 1 porsjon | 44 g | 123 | 4,3 g | 21 g | 1,7 g |
| 2 porsjoner | 88 g | 246 | 8,6 g | 43 g | 3,4 g |
| ½ porsjon | 22 g | 61 | 2,1 g | 11 g | 0,9 g |
| 3 porsjoner | 132 g | 368 | 13 g | 64 g | 5,2 g |
| 4 porsjoner | 176 g | 491 | 17 g | 85 g | 6,9 g |
| 50 g | 50 g | 140 | 4,9 g | 24 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 419 | 15 g | 73 g | 5,9 g |
| 200 g | 200 g | 558 | 20 g | 97 g | 7,8 g |
| 250 g | 250 g | 698 | 24 g | 121 g | 9,8 g |
Lignende matvarer
- Vanlig hamburger- eller hotdog-brød279 kcal / 100 g
- Flerkorns hamburger- eller hotdogbrødhamburgere eller hotdog, flerkorn263 kcal / 100 g
- Hamburger- eller hotdog-brødboller, ferdigpakket283 kcal / 100 g
- Fullkorns hamburger- eller hotdogbrødhamburgere eller hotdog, fullkorn269 kcal / 100 g
- Flerkorns hamburger- eller hotdog-brød263 kcal / 100 g
- Grovt hamburger- eller hotdog-brødboller, grovt, ferdigpakket296 kcal / 100 g
- Hveten- eller knust hvetebolle for hamburger eller hotdoghamburger eller hotdog, hvete/knust hvete269 kcal / 100 g
- Hamburger- eller hotdog-brød med knkt hvete269 kcal / 100 g
- Enkel hotdog247 kcal / 100 g
- Vanlig hamburgervanlig patty, plain297 kcal / 100 g
Spørsmål om Vanlig hamburger- eller hotdogbrød
Hvordan varmer du hamburgerbrød uten at det blir tørt?
Del brødet i to og rist snittflatene i en tørr, varm stekepanne i omtrent ett minutt. Da får du en lett sprø flate som også holder bedre på saft fra burgeren.
Hvordan varmer du hamburger- eller hotdogbrød på grillen?
Legg brødet med snittflaten ned på grillen i 30–60 sekunder, gjerne etter at kjøttet er tatt av. Følg med hele tiden; sukkeret i brødet gjør at det fort blir svart.
Kan hamburgerbrød fryses?
Ja. Frys brødene i en tett pose mens de fortsatt er ferske, gjerne delt i to, så kan du ta opp akkurat det du trenger. Tin dem på benken eller rist de frosne halvdelene direkte.
Hvordan hindrer du at hamburgerbrødet blir soggy av dressing og kjøttsaft?
Rist snittflatene først, og smør et tynt lag majones eller smør på dem som en barriere. Legg salat eller ost mellom brødet og det saftige fyllet.
Hva passer godt i et hamburgerbrød, bortsett fra burger?
Bruk det til pulled pork, stekt sopp eller falafel med salat og dressing. Et delt brød fungerer også fint som en rask sandwich med egg eller rester av stekt kjøtt.
Hva er forskjellen på vanlig og fullkorns hamburgerbrød?
Fullkornsbrød har mer fiber og protein: omtrent 6,1 g fiber og 12,4 g protein per 100 g, mot 1,8 g fiber og 9,8 g protein i vanlig brød. Det har gjerne grovere smak og fastere krumme.
Hvor stort er ett vanlig hamburger- eller hotdogbrød?
Et typisk brød veier omtrent 44 g. Ett brød gir 123 kcal.
Hvordan oppbevarer du hamburgerbrød så de holder seg myke?
Oppbevar dem i en lukket pose ved romtemperatur, ikke i kjøleskapet, som gjør brødet raskere tørt. Frys det du ikke rekker å bruke mens det fremdeles er ferskt.
Kilde: USDA FoodData Central 172796 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
