Vit hva du har på tallerkenen
Søtsur svin
Kalorier og næringsinnhold
kinesisk, takeaway
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 261 kcal —
- Protein 9,6 g 19%
- Karbohydrat 21 g 7%
- Fett 16 g 20%
- Mettet fett 5 g 25%
- Fiber 0,6 g 2%
- Sukkerarter 13 g —
- Natrium 278 mg 12%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 5 µg 1%
- Vitamin C 8 mg 9%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,36 mg 2%
- Tiamin (B1) 0,25 mg 21%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niacin (B3) 2 mg 13%
- Vitamin B6 0,06 mg 4%
- Folat (B9) 3 µg 1%
- Vitamin B12 0,28 µg 12%
Mineraler
- Kalsium 15 mg 1%
- Jern 1,8 mg 10%
- Fosfor 96 mg 8%
- Kalium 158 mg 3%
- Sink 1,4 mg 13%
- Selen 2,4 µg 4%
- Jod 3 µg 2%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 261 | 9,6 g | 21 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 131 | 4,8 g | 10 g | 7,8 g |
| 150 g | 150 g | 392 | 14 g | 31 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 522 | 19 g | 41 g | 31 g |
| 250 g | 250 g | 653 | 24 g | 52 g | 39 g |
Lignende matvarer
- Panert søtsur svinekjøttta med240 kcal / 100 g
- Sursøt kyllingtakeaway194 kcal / 100 g
- Søtsur kyllingkinesisk rett, tilberedt på restaurant250 kcal / 100 g
- Søtsur sausta med157 kcal / 100 g
- Sursøtt svinekjøtt med ris187 kcal / 100 g
- Sursøt sausspiseklar132 kcal / 100 g
- Kinesiske barbecuesvinekoteletterta med
Spørsmål om Søtsur svin
Hva passer godt til søtsur svin?
Kokt jasminris eller langkornet ris passer godt til den søte, syrlige sausen. Brokkoli, paprika og vårløk gir friskhet og litt sprø tekstur.
Hvordan varmer du opp søtsur svin uten at kjøttet blir tørt?
Varm det i en panne på middels varme med en skvett vann, og rør forsiktig til alt er gjennomvarmt. I mikrobølgeovn: dekk til, varm i korte intervaller og rør mellom hver runde.
Hvor lenge kan rester av søtsur svin stå i kjøleskapet?
Avkjøl restene raskt, sett dem i en lukket beholder og oppbevar dem kaldt. Spis dem innen tre til fire dager, og varm bare opp porsjonen du skal spise.
Kan du fryse søtsur svin?
Ja. Frys det i en tett beholder så snart det er avkjølt; sausen kan bli litt tynnere og grønnsakene mykere etter tining. Tin i kjøleskapet og varm maten helt gjennom.
Hvordan lager du søtsur svin hjemme?
Skjær svinekjøtt i små biter, brun dem raskt i en varm panne, og la dem trekke ferdig i søtsur saus. Tilsett paprika og ananas mot slutten, så de blir varme uten å koke i stykker.
Hva er forskjellen på søtsur svin og panert søtsur svinekjøtt?
Panert søtsur svinekjøtt har et sprøtt lag rundt kjøttet, mens søtsur svin vanligvis beskriver retten med kjøtt og søtsur saus. Når panert kjøtt ligger i sausen, blir paneringen gjerne mykere.
Er søtsur svin sterkt?
Vanlig søtsur svin er som regel mildt; smaken kommer først og fremst fra sødme og syrlighet, ikke chili. Vil du ha mer sting, kan du tilsette litt fersk chili eller chiliflak ved servering.
Kilde: FOODfiles (New Zealand) H1014 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
