Vit hva du har på tallerkenen
Hash browns
Kalorier og næringsinnhold
chick-fil-a
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 301 kcal —
- Protein 3 g 6%
- Karbohydrat 27 g 10%
- Fett 19 g 24%
- Mettet fett 2,8 g 14%
- Fiber 3,2 g 11%
- Sukkerarter 0,5 g —
- Natrium 454 mg 20%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 6,2 mg 7%
- Vitamin E 3 mg 20%
- Tiamin (B1) 0,16 mg 14%
- Riboflavin (B2) 0,06 mg 5%
- Niacin (B3) 2,4 mg 15%
- Pantotensyre (B5) 0,52 mg 10%
- Vitamin B6 0,23 mg 14%
- Folat (B9) 13 µg 3%
Mineraler
- Kalsium 22 mg 2%
- Jern 0,65 mg 4%
- Magnesium 25 mg 6%
- Fosfor 100 mg 8%
- Kalium 456 mg 10%
- Sink 0,45 mg 4%
- Kobber 0,11 mg 12%
- Mangan 0,16 mg 7%
- Selen 0,4 µg 1%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 301 | 3 g | 27 g | 19 g |
| 1 porsjon | 5,5 g | 17 | 0,2 g | 1,5 g | 1 g |
| 2 porsjoner | 11 g | 33 | 0,3 g | 3 g | 2 g |
| ½ porsjon | 2,8 g | 8 | 0,1 g | 0,8 g | 0,5 g |
| 3 porsjoner | 16,5 g | 50 | 0,5 g | 4,5 g | 3,1 g |
| 4 porsjoner | 22 g | 66 | 0,7 g | 6 g | 4,1 g |
| 50 g | 50 g | 151 | 1,5 g | 14 g | 9,3 g |
| 150 g | 150 g | 452 | 4,5 g | 41 g | 28 g |
| 200 g | 200 g | 602 | 6 g | 55 g | 37 g |
| 250 g | 250 g | 753 | 7,5 g | 68 g | 46 g |
Lignende matvarer
Spørsmål om Hash browns
Hvordan steker du hash browns sprø i stekepanne?
Varm et tynt lag olje i en panne på middels høy varme. Stek dem i ett lag i omtrent 4–5 minutter på hver side, og la dem ligge i ro til undersiden er gyllen før du snur dem.
Kan du lage hash browns i ovnen?
Ja. Legg dem frosne i ett lag på et stekebrett og stek ved 220 °C i omtrent 20–25 minutter; snu dem halvveis, så blir begge sider sprø.
Hvordan lager du hash browns av rå poteter?
Riv potetene grovt, klem ut så mye væske du kan i et rent kjøkkenhåndkle, og bland inn litt salt. Form små, flate kaker og stek dem i olje på middels varme til de er gylne og gjennomstekte.
Hva passer hash browns godt til?
Server dem til egg og stekt sopp som del av en frokost, eller ved siden av pølser og grønnsaker. De passer også godt med rømme eller eplemos.
Hvordan oppbevarer du rester av hash browns?
Avkjøl restene raskt, legg dem i en tett beholder og oppbevar dem i kjøleskapet i opptil tre dager. Varm dem i stekepanne eller ovn, ikke i mikrobølgeovn, hvis du vil beholde sprøheten.
Hvor mye energi er det i en vanlig porsjon hash browns?
En porsjon på 77 g gir 232 kcal. En liten hash brown på 5,5 g gir 17 kcal.
Kilde: USDA FoodData Central 170304 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
