Vit hva du har på tallerkenen
Ostelasagne
Kalorier og næringsinnhold
med hvit saus, med salt, hjemmelaget
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 244 kcal —
- Protein 12 g 25%
- Karbohydrat 16 g 6%
- Fett 14 g 18%
- Fiber 1 g 3%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 244 | 12 g | 16 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 122 | 6,2 g | 8,2 g | 7,1 g |
| 150 g | 150 g | 366 | 19 g | 25 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 488 | 25 g | 33 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 610 | 31 g | 41 g | 35 g |
Lignende matvarer
- Blandet lasagnehjemmelaget153 kcal / 100 g
- Lasagne bolognesehjemmelaget, ovnsbakt178 kcal / 100 g
- Lasagne med kyllingbrysthjemmelaget176 kcal / 100 g
- Grønnsakslasagnehjemmelaget112 kcal / 100 g
- Fireostlasagnefrossen131 kcal / 100 g
- Auberginelasagnemed bolognesesaus, hjemmelaget, med salt99 kcal / 100 g
- Squashlasagnemed bolognesesaus, hjemmelaget, med salt102 kcal / 100 g
- Sjømatlasagnehjemmelaget168 kcal / 100 g
- Aubergine-lasagneblandet, hjemmelaget, med salt92 kcal / 100 g
- Lasagneplaterrå217 kcal / 100 g
Spørsmål om Ostelasagne
Hvordan får du ostelasagnen gyllen uten at den tørker ut?
Stek den midt i ovnen på 180 °C til sausen bobler langs kanten og osten er gyllen, vanligvis 30–40 minutter for en nylaget form. Dekk formen løst med folie hvis toppen blir brun før lasagnen er varm, og la den hvile i 10 minutter før du skjærer i den.
Hvordan varmer du opp ostelasagne uten at den blir tørr?
Legg porsjonen i en ildfast form, drypp over litt melk eller vann, og dekk med folie. Varm på 180 °C i omtrent 20 minutter, eller til den er gjennomvarm; fjern folien de siste minuttene hvis du vil ha sprø ost på toppen.
Hvor lenge holder ostelasagne seg i kjøleskapet?
Avkjøl den raskt, sett den i en tett beholder og spis den innen 3–4 dager. Du kan fryse den i porsjoner; tin helst i kjøleskapet før oppvarming.
Hva passer godt å servere til ostelasagne?
En grønn salat med syrlig vinaigrette eller ovnsbakte grønnsaker frisker opp den fyldige osten. Litt brød passer også godt til å få med seg saus fra tallerkenen.
Hva kan du bruke i stedet for ricotta i ostelasagne?
Cottage cheese fungerer godt; mos den litt først for en jevnere fylling. Du kan også bruke en blanding av kremost og litt melk hvis du vil ha et glattere, rikere lag.
Hvordan skiller ostelasagne seg fra fireostlasagne?
Ostelasagne har 12 g protein per 100 g, mens fireostlasagne har 4,53 g. Fireostlasagne betyr vanligvis at flere ostetyper inngår, mens ostelasagne også kan ha ricotta, grønnsaker eller saus mellom lagene.
Kan du fryse ostelasagne?
Ja. Frys den i lufttette porsjoner når den er avkjølt, gjerne med litt bakepapir mellom stykkene hvis de stables; tin i kjøleskapet og varm til den er rykende varm helt inn.
Kilde: tbca BRC0894A · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
