Vit hva du har på tallerkenen

Frityrstekt kyllingklubbe

Kalorier og næringsinnhold

hurtigmat, frityrstekt kylling, klubbe, kjøtt og skinn med panering

267
kalorierkcal per 100 g
Protein21 g
Karbo7,1 g
Fett17 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 267 kcal —
  • Protein 21 g 42%
  • Karbohydrat 7,1 g 3%
  • Fett 17 g 22%
  • Mettet fett 4,5 g 22%
  • Fiber 0,5 g 2%
  • Sukkerarter 0 g —
  • Natrium 591 mg 26%
  • Kolesterol 111 mg 37%

Vitaminer og mineraler

Per 100 g% av dagsbehov

Vitaminer

  • Vitamin A 22 µg 2%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0,1 µg 1%
  • Vitamin E 0,33 mg 2%
  • Vitamin K 0 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,07 mg 6%
  • Riboflavin (B2) 0,23 mg 18%
  • Niacin (B3) 5,2 mg 33%
  • Pantotensyre (B5) 1,2 mg 24%
  • Vitamin B6 0,23 mg 13%
  • Folat (B9) 21 µg 5%
  • Vitamin B12 0,59 µg 25%
  • Kolin 66,7 mg 12%

Mineraler

  • Kalsium 24 mg 2%
  • Jern 0,99 mg 6%
  • Magnesium 22 mg 5%
  • Fosfor 188 mg 15%
  • Kalium 253 mg 5%
  • Sink 1,8 mg 17%
  • Kobber 0,16 mg 18%
  • Mangan 0,13 mg 6%
  • Selen 26,2 µg 48%

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g26721 g7,1 g17 g
1 porsjon75 g20016 g5,3 g13 g
2 porsjoner150 g40132 g11 g25 g
½ porsjon37,5 g1007,9 g2,7 g6,3 g
3 porsjoner225 g60148 g16 g38 g
4 porsjoner300 g80163 g21 g51 g
50 g50 g13411 g3,5 g8,5 g
200 g200 g53442 g14 g34 g
250 g250 g66853 g18 g42 g

Spørsmål om Frityrstekt kyllingklubbe

Hvordan får du frityrstekt kyllingklubbe sprø igjen?

Varm den på rist i ovnen ved 200 °C i omtrent 10–15 minutter, til den er gjennomvarm. Unngå mikrobølgeovn hvis du vil beholde sprø panering.

Hvilken temperatur skal frityroljen ha når du steker kyllingklubber?

Hold oljen på 170–175 °C, og stek i små omganger så temperaturen ikke faller for mye. Sjekk den tykkeste delen nær beinet med et steketermometer; kyllingen skal nå 75 °C.

Hvordan oppbevarer du rester av frityrstekt kyllingklubbe?

Avkjøl restene raskt og sett dem i kjøleskapet i en lukket beholder innen to timer. Spis dem innen tre til fire dager, eller frys dem ned; tin i kjøleskapet før oppvarming.

Hva passer godt til frityrstekt kyllingklubbe?

Coleslaw, sylteagurk og potetsalat gir friskhet ved siden av den sprø, salte paneringen. Maiskolbe eller potetmos er også klassisk tilbehør.

Hvor mange frityrstekte kyllingklubber er en vanlig porsjon?

Én klubbe med skinn veier ofte rundt 75 g før beinet tas med i betraktningen, så kjøttmengden du spiser er mindre. To klubber kan passe som hovedrett sammen med tilbehør.

Kan små barn spise frityrstekt kyllingklubbe?

Ta kjøttet av beinet og fjern beinrester og sprø panering som kan være hard eller vanskelig å tygge. Server små, myke biter, og la barnet spise under oppsyn.

Kilde: USDA FoodData Central 170757 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert