Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 197 kcal —
- Protein 28 g 55%
- Karbohidrat 0 g 0%
- Lemak 9,5 g 12%
- Lemak jenuh 2,2 g 11%
- Serat 0 g 0%
- Gula 0 g —
- Natrium 725 mg 32%
- Kolesterol 140 mg 47%
Vitamin & mineral
Per 100 g% AKGVitamin
- Vitamin A 11 µg 1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin E 0,28 mg 2%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,09 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,14 mg 10%
- Niasin (B3) 7,5 mg 47%
- Asam pantotenat (B5) 1,3 mg 26%
- Vitamin B6 0,18 mg 11%
- Folat (B9) 7 µg 2%
- Vitamin B12 0,38 µg 16%
- Kolin 67,9 mg 12%
Mineral
- Kalsium 32 mg 2%
- Zat besi 0,97 mg 5%
- Magnesium 24 mg 6%
- Fosfor 264 mg 21%
- Kalium 322 mg 7%
- Seng 2,1 mg 19%
- Tembaga 0,07 mg 7%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selenium 51,1 µg 93%
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 197 | 28 g | 0 g | 9,5 g |
| 1 porsi | 53 g | 104 | 15 g | 0 g | 5,1 g |
| 2 porsi | 106 g | 209 | 29 g | 0 g | 10 g |
| ½ porsi | 26,5 g | 52 | 7,3 g | 0 g | 2,5 g |
| 3 porsi | 159 g | 313 | 44 g | 0 g | 15 g |
| 4 porsi | 212 g | 418 | 59 g | 0 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 99 | 14 g | 0 g | 4,8 g |
| 150 g | 150 g | 296 | 42 g | 0 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 394 | 55 g | 0 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 493 | 69 g | 0 g | 24 g |
Makanan serupa
- Sayap ayam panggang dengan kulitayam pedaging atau ayam goreng, panggang putar, bumbu asli, sayap, daging dan kulit, dimasak266 kcal / 100 g
- Sayap ayam dengan kulitayam pedaging, daging dan kulit, mentah191 kcal / 100 g
- Kulit ayam rotisserieayam pedaging atau ayam goreng, rotisserie, bumbu asli, kulit saja, matang406 kcal / 100 g
- Drumstick ayam panggang rotisserieayam pedaging atau goreng, rotisserie, bumbu asli, daging saja, dimasak176 kcal / 100 g
- Punggung ayam panggangayam pedaging atau ayam goreng, panggang putar, bumbu asli, punggung, daging saja, dimasak205 kcal / 100 g
- Dada ayam panggang tanpa kulitayam pedaging, rotisserie, bumbu asli, dada, hanya daging, dimasak137 kcal / 100 g
- Daging sayap ayamayam pedaging atau goreng, mentah126 kcal / 100 g
- Dada ayam panggang dengan kulitayam pedaging, rotisserie, bumbu asli, dada, daging dan kulit, dimasak184 kcal / 100 g
- Punggung ayam panggang dengan kulitayam pedaging atau ayam goreng, panggang putar, bumbu asli, punggung, daging dan kulit, dimasak260 kcal / 100 g
- Paha ayam panggang tanpa kulitayam pedaging, rotisserie, bumbu asli, paha, hanya daging, dimasak196 kcal / 100 g
Pertanyaan tentang Sayap ayam rotisserie
Berapa banyak sayap ayam rotisserie yang pas untuk satu porsi?
Satu sayap berbobot sekitar 53 g; dua sayap bisa menjadi porsi kecil bersama nasi atau sayuran. Untuk dua sayap, proteinnya sekitar 28 g per 100 g dikalikan dua porsi sayap tersebut.
Bagaimana cara membuat kulit sayap ayam rotisserie renyah lagi?
Panaskan oven hingga 200 °C, lalu panggang sayap selama 8–10 menit di atas loyang; balik sekali agar kulitnya garing merata. Hindari microwave jika ingin kulit tetap renyah.
Berapa lama sayap ayam rotisserie bisa disimpan?
Simpan dalam wadah tertutup di lemari es dalam waktu paling lama dua jam setelah dibeli atau disajikan, lalu habiskan dalam 3–4 hari. Untuk penyimpanan lebih lama, bekukan; cairkan di lemari es sebelum dipanaskan.
Sayap ayam rotisserie enak dimakan dengan apa?
Sajikan dengan nasi hangat, lalapan, acar mentimun, atau kentang panggang. Daging yang dilepas dari tulangnya juga cocok untuk nasi goreng, mi goreng, atau isian roti lapis.
Apa bedanya sayap ayam rotisserie dengan sayap ayam panggang biasa?
Sayap ayam rotisserie dimasak sambil diputar, sehingga panas dan lemak tersebar selama pemanggangan. Dibanding sayap ayam panggang dengan kulit, yang memiliki 266 kcal dan 18,8 g lemak per 100 g, sayap ayam rotisserie memiliki 197 kcal dan 9,5 g lemak per 100 g.
Apakah sayap ayam rotisserie perlu dimasak lagi sebelum dimakan?
Tidak, sayap rotisserie yang dijual matang siap disantap; panaskan kembali sampai bagian tengahnya mencapai 74 °C bila Anda ingin menyajikannya panas. Buang bagian yang masih dingin setelah pemanasan tidak merata.
Bagaimana cara mengurangi rasa asin pada sayap ayam rotisserie?
Lepaskan kulitnya dan sajikan dengan nasi tawar, sayuran segar, atau perasan jeruk nipis; jangan tambahkan garam ke pendampingnya. Sayap ayam rotisserie mengandung 725 mg natrium per 100 g.
Bolehkah tulang sayap ayam rotisserie diberikan kepada anjing atau kucing?
Jangan berikan tulang ayam yang sudah dimasak kepada hewan peliharaan; tulangnya dapat pecah menjadi serpihan tajam. Jika ingin berbagi dagingnya, lepaskan semua tulang dan kulit, lalu berikan sedikit tanpa bumbu.
Sumber: USDA FoodData Central 171121 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat