Ketahui apa yang ada di piring Anda

Sayap ayam rotisserie

Kalori & informasi gizi

ayam pedaging atau ayam goreng, rotisserie, bumbu asli, sayap, daging saja, matang

197
kalorikcal per 100 g
Protein28 g
Karbo0 g
Lemak9,5 g

Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 197 kcal —
  • Protein 28 g 55%
  • Karbohidrat 0 g 0%
  • Lemak 9,5 g 12%
  • Lemak jenuh 2,2 g 11%
  • Serat 0 g 0%
  • Gula 0 g —
  • Natrium 725 mg 32%
  • Kolesterol 140 mg 47%

Vitamin & mineral

Per 100 g% AKG

Vitamin

  • Vitamin A 11 µg 1%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin E 0,28 mg 2%
  • Vitamin K 0 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,09 mg 8%
  • Riboflavin (B2) 0,14 mg 10%
  • Niasin (B3) 7,5 mg 47%
  • Asam pantotenat (B5) 1,3 mg 26%
  • Vitamin B6 0,18 mg 11%
  • Folat (B9) 7 µg 2%
  • Vitamin B12 0,38 µg 16%
  • Kolin 67,9 mg 12%

Mineral

  • Kalsium 32 mg 2%
  • Zat besi 0,97 mg 5%
  • Magnesium 24 mg 6%
  • Fosfor 264 mg 21%
  • Kalium 322 mg 7%
  • Seng 2,1 mg 19%
  • Tembaga 0,07 mg 7%
  • Mangan 0,02 mg 1%
  • Selenium 51,1 µg 93%

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g19728 g0 g9,5 g
1 porsi53 g10415 g0 g5,1 g
2 porsi106 g20929 g0 g10 g
½ porsi26,5 g527,3 g0 g2,5 g
3 porsi159 g31344 g0 g15 g
4 porsi212 g41859 g0 g20 g
50 g50 g9914 g0 g4,8 g
150 g150 g29642 g0 g14 g
200 g200 g39455 g0 g19 g
250 g250 g49369 g0 g24 g

Pertanyaan tentang Sayap ayam rotisserie

Berapa banyak sayap ayam rotisserie yang pas untuk satu porsi?

Satu sayap berbobot sekitar 53 g; dua sayap bisa menjadi porsi kecil bersama nasi atau sayuran. Untuk dua sayap, proteinnya sekitar 28 g per 100 g dikalikan dua porsi sayap tersebut.

Bagaimana cara membuat kulit sayap ayam rotisserie renyah lagi?

Panaskan oven hingga 200 °C, lalu panggang sayap selama 8–10 menit di atas loyang; balik sekali agar kulitnya garing merata. Hindari microwave jika ingin kulit tetap renyah.

Berapa lama sayap ayam rotisserie bisa disimpan?

Simpan dalam wadah tertutup di lemari es dalam waktu paling lama dua jam setelah dibeli atau disajikan, lalu habiskan dalam 3–4 hari. Untuk penyimpanan lebih lama, bekukan; cairkan di lemari es sebelum dipanaskan.

Sayap ayam rotisserie enak dimakan dengan apa?

Sajikan dengan nasi hangat, lalapan, acar mentimun, atau kentang panggang. Daging yang dilepas dari tulangnya juga cocok untuk nasi goreng, mi goreng, atau isian roti lapis.

Apa bedanya sayap ayam rotisserie dengan sayap ayam panggang biasa?

Sayap ayam rotisserie dimasak sambil diputar, sehingga panas dan lemak tersebar selama pemanggangan. Dibanding sayap ayam panggang dengan kulit, yang memiliki 266 kcal dan 18,8 g lemak per 100 g, sayap ayam rotisserie memiliki 197 kcal dan 9,5 g lemak per 100 g.

Apakah sayap ayam rotisserie perlu dimasak lagi sebelum dimakan?

Tidak, sayap rotisserie yang dijual matang siap disantap; panaskan kembali sampai bagian tengahnya mencapai 74 °C bila Anda ingin menyajikannya panas. Buang bagian yang masih dingin setelah pemanasan tidak merata.

Bagaimana cara mengurangi rasa asin pada sayap ayam rotisserie?

Lepaskan kulitnya dan sajikan dengan nasi tawar, sayuran segar, atau perasan jeruk nipis; jangan tambahkan garam ke pendampingnya. Sayap ayam rotisserie mengandung 725 mg natrium per 100 g.

Bolehkah tulang sayap ayam rotisserie diberikan kepada anjing atau kucing?

Jangan berikan tulang ayam yang sudah dimasak kepada hewan peliharaan; tulangnya dapat pecah menjadi serpihan tajam. Jika ingin berbagi dagingnya, lepaskan semua tulang dan kulit, lalu berikan sedikit tanpa bumbu.

Sumber: USDA FoodData Central 171121 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat