Ketahui apa yang ada di piring Anda

Granola

Kalori & informasi gizi

siap santap, buatan sendiri

489
kalorikcal per 100 g
Protein14 g
Karbo45 g
Lemak24 g

Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 489 kcal —
  • Protein 14 g 27%
  • Karbohidrat 45 g 16%
  • Lemak 24 g 31%
  • Lemak jenuh 4 g 20%
  • Serat 8,9 g 32%
  • Gula 20 g —
  • Natrium 26 mg 1%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamin & mineral

Per 100 g% AKG

Vitamin

  • Vitamin A 1 µg 0%
  • Vitamin C 1,2 mg 1%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 11,1 mg 74%
  • Vitamin K 5,3 µg 4%
  • Tiamin (B1) 0,55 mg 46%
  • Riboflavin (B2) 0,35 mg 27%
  • Niasin (B3) 2,7 mg 17%
  • Asam pantotenat (B5) 0,75 mg 15%
  • Vitamin B6 0,37 mg 22%
  • Folat (B9) 84 µg 21%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 49,2 mg 9%

Mineral

  • Kalsium 76 mg 6%
  • Zat besi 4 mg 22%
  • Magnesium 168 mg 40%
  • Fosfor 431 mg 34%
  • Kalium 539 mg 11%
  • Seng 4,2 mg 38%
  • Tembaga 0,65 mg 72%
  • Mangan 4 mg 174%
  • Selenium 25,4 µg 46%

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g48914 g45 g24 g
1 porsi122 g59717 g55 g30 g
2 porsi244 g119333 g110 g59 g
½ porsi61 g2988,3 g27 g15 g
3 porsi366 g179050 g165 g89 g
4 porsi488 g238667 g220 g119 g
50 g50 g2456,8 g23 g12 g
150 g150 g73421 g68 g37 g
200 g200 g97827 g90 g49 g
250 g250 g122334 g113 g61 g

Pertanyaan tentang Granola

Granola enak dimakan dengan apa?

Taburkan granola di atas yoghurt atau bubur, lalu tambahkan buah segar seperti pisang, mangga, atau beri. Untuk sarapan yang lebih mengenyangkan, sajikan bersama susu dan potongan buah.

Bagaimana cara membuat granola rumahan yang berkelompok renyah?

Campur oat dengan kacang, sedikit minyak dan pemanis, lalu ratakan di loyang dan tekan-tekan agar padat. Panggang pada suhu 160 °C selama sekitar 25–30 menit; aduk sekali saja, lalu biarkan dingin di loyang supaya terbentuk gumpalan renyah.

Granola perlu dimasak sebelum dimakan?

Tidak. Granola umumnya sudah dipanggang dan siap disantap; jika dicampur ke bubur panas, taburkan setelah bubur matang agar teksturnya tetap renyah.

Bagaimana menyimpan granola agar tetap renyah?

Setelah benar-benar dingin, simpan dalam wadah kedap udara di tempat sejuk dan kering. Jangan masukkan granola yang masih hangat ke wadah karena uapnya dapat membuatnya melempem.

Bagaimana memilih granola yang tidak terlalu manis?

Bandingkan jumlah gula pada label per takaran yang sama dan periksa daftar bahan: madu, sirup, atau gula yang muncul di urutan awal menandakan pemanis cukup banyak. Granola tawar atau dengan sedikit buah kering lebih mudah dipadukan dengan buah segar.

Berapa banyak granola yang pas untuk satu porsi?

Mulailah dengan segenggam kecil, sekitar 30 g, lalu tambahkan yoghurt atau buah. Porsi itu mengandung 147 kcal.

Bisakah granola dipakai untuk overnight oats?

Bisa, tetapi jangan campurkan semuanya sejak awal jika Anda ingin granolanya tetap renyah. Simpan granola terpisah dan taburkan di atas oat yang sudah direndam semalaman tepat sebelum dimakan.

Sumber: USDA FoodData Central 171646 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat