Ketahui apa yang ada di piring Anda

Flan keju, bawang, dan kentang

Kalori & informasi gizi

buatan rumah

355

kalorikcal per 100 g

Protein13 g

Karbo18 g

Lemak26 g

Persentase kalori

Informasi gizi

Per 100 g% AKG

Kalori 355 kcal —
Protein 13 g 26%
Karbohidrat 18 g 7%
Lemak 26 g 34%
Lemak jenuh 13 g 67%
Serat 1,8 g 6%
Gula 1 g —
Natrium 387 mg 17%

Vitamin & mineral

Per 100 g% AKG

Vitamin

Vitamin C 3 mg 3%
Tiamin (B1) 0,08 mg 7%
Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
Niasin (B3) 0,4 mg 3%
Asam pantotenat (B5) 0,41 mg 8%
Vitamin B6 0,09 mg 5%
Biotin (B7) 2,6 µg 9%
Folat (B9) 19 µg 5%
Vitamin B12 1 µg 42%

Mineral

Kalsium 340 mg 26%
Zat besi 0,57 mg 3%
Magnesium 20 mg 5%
Fosfor 237 mg 19%
Kalium 152 mg 3%
Seng 1,9 mg 17%
Tembaga 0,03 mg 3%
Mangan 0,15 mg 7%
Selenium 4 µg 7%

Kalori per porsi

Porsi	Berat	Kalori	Protein	Karbo	Lemak
100 g	100 g	355	13 g	18 g	26 g
50 g	50 g	178	6,5 g	9 g	13 g
150 g	150 g	533	20 g	27 g	39 g
200 g	200 g	710	26 g	36 g	52 g
250 g	250 g	888	33 g	45 g	66 g

Makanan serupa

Pertanyaan tentang Flan keju, bawang, dan kentang

Bagaimana cara memanaskan kembali flan keju, bawang, dan kentang agar kulitnya tidak lembek?

Panaskan oven hingga 170 °C. Letakkan potongan flan di atas loyang dan panggang sekitar 10–15 menit, sampai bagian tengah panas; oven membantu kulit tetap renyah, tidak seperti microwave.

Apakah kentang perlu dimasak sebelum dimasukkan ke flan?

Ya. Rebus atau kukus kentang yang sudah dipotong kecil selama sekitar 8–10 menit hingga hampir empuk, lalu tiriskan sampai kering sebelum dicampurkan. Kentang mentah berisiko tetap keras saat isian flan sudah matang.

Bagaimana cara menyimpan flan keju, bawang, dan kentang?

Dinginkan sebentar, lalu simpan tertutup di lemari es dan habiskan dalam 3–4 hari. Untuk penyimpanan lebih lama, bungkus per potong dan bekukan; cairkan di lemari es sebelum dipanaskan kembali di oven.

Apa yang cocok disajikan bersama flan keju, bawang, dan kentang?

Sajikan hangat atau pada suhu ruang bersama salad hijau dengan vinaigrette ringan. Rasa asam dari saus atau acar juga menyeimbangkan isian keju dan kentang yang gurih.

Bisakah bawang bombay diganti daun bawang dalam flan ini?

Bisa. Tumis daun bawang sebentar sampai layu dan tiriskan cairannya sebelum dicampur agar isian tidak basah; rasanya lebih ringan daripada bawang bombay.

Apa bedanya flan keju, bawang, dan kentang dengan quiche keju dan telur?

Flan ini menonjolkan kentang dan bawang, sedangkan quiche keju dan telur lebih berpusat pada custard telur. Per 100 g, flan ini mengandung 355 kcal, sementara quiche keju dan telur mengandung 305 kcal.

Apakah flan keju, bawang, dan kentang mengandung banyak protein?

Protein per 100 g adalah 13 g. Potongan sekitar 150 g menyediakan 20 g protein.

Apakah flan keju, bawang, dan kentang mengandung banyak kalsium?

Ya, makanan ini merupakan sumber kalsium: kandungannya 340 mg per 100 g, atau 510 mg dalam potongan 150 g.

Sumber: CoFID (UK) 15-798 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat