Ha koll på vad du har på tallriken

Spaghetti-/marinarapastasås

Kalorier och näringsvärden

ready-to-serve

50
kalorierkcal per 100 g
Protein1,4 g
Kolh.5,6 g
Fett1,6 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 50 kcal —
  • Protein 1,4 g 3%
  • Kolhydrater 5,6 g 2%
  • Fett 1,6 g 2%
  • Mättat fett 0,2 g 1%
  • Fiber 1,8 g 6%
  • Sockerarter 4,9 g —
  • Natrium 437 mg 19%
  • Kolesterol 2 mg 1%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 31 µg 3%
  • Vitamin C 2 mg 2%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 2,4 mg 16%
  • Vitamin K 13,9 µg 12%
  • Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
  • Riboflavin (B2) 0,06 mg 5%
  • Niacin (B3) 3,9 mg 24%
  • Pantotensyra (B5) 0,08 mg 2%
  • Vitamin B6 0,17 mg 10%
  • Folat (B9) 13 µg 3%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 13,7 mg 2%

Mineraler

  • Kalcium 26 mg 2%
  • Järn 0,73 mg 4%
  • Magnesium 18 mg 4%
  • Fosfor 34 mg 3%
  • Kalium 320 mg 7%
  • Zink 0,2 mg 2%
  • Koppar 0,08 mg 9%
  • Mangan 0,13 mg 6%
  • Selen 1,4 µg 3%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g501,4 g5,6 g1,6 g
1 portion132 g661,8 g7,4 g2,1 g
2 portioner264 g1323,7 g15 g4,3 g
½ portion66 g330,9 g3,7 g1,1 g
3 portioner396 g1985,5 g22 g6,4 g
4 portioner528 g2647,3 g30 g8,5 g
50 g50 g250,7 g2,8 g0,8 g
150 g150 g752,1 g8,4 g2,4 g
200 g200 g1002,8 g11 g3,2 g
250 g250 g1253,5 g14 g4 g

Frågor om Spaghetti-/marinarapastasås

Hur får du färdig pastasås att smaka mer hemlagad?

Fräs finhackad lök och vitlök i olivolja innan du häller i såsen. Låt den sjuda utan lock i 10–15 minuter och rör ner lite av pastans stärkelsehaltiga kokvatten så fastnar såsen bättre på pastan.

Hur länge ska pastasås sjuda?

Färdig pastasås behöver bara bli genomvarm; låt den sjuda försiktigt i ungefär 5–10 minuter om du vill koka ihop smaken. Rör om då och då så att den inte bränner fast.

Kan marinara användas som pizzasås?

Ja, men låt den sjuda utan lock tills den blivit ganska tjock, annars kan pizzabottnen bli blöt. Bred ut ett tunt lager på degen innan du lägger på ost och andra tillbehör.

Vad passar marinara bäst till?

Den passar till spaghetti, penne och andra pastasorter som fångar upp såsen, och används också i rätter som lasagne och aubergineparmesan. Prova att toppa med riven parmesan eller färsk basilika.

Hur förvarar du pastasås efter att burken öppnats?

Häll över resterna i en ren, tättslutande behållare och ställ in den i kylskåpet så snart som möjligt. Frys in såsen i portionsstorlekar om du inte kommer att använda den inom några dagar.

Vad kan du använda i stället för marinara i ett recept?

En annan tomatbaserad pastasås fungerar oftast bra. Krossade eller passerade tomater kan också ersätta den, men tillsätt då lök, vitlök, örter och salt efter behov och låt blandningen sjuda tills den tjocknar.

Vad är skillnaden mellan marinara och spaghettisås?

Marinara brukar vara en enkel tomatsås med exempelvis vitlök och örter, medan spaghettisås ofta är ett bredare namn på sås avsedd för pasta och kan innehålla fler ingredienser. Namnen används dock inte helt konsekvent.

Källa: USDA FoodData Central 171192 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat