Ha koll på vad du har på tallriken

Kalkonnudelsoppa

Kalorier och näringsvärden

på burk, tillagad med lika mycket vatten

28
kalorierkcal per 100 g
Protein1,6 g
Kolh.3,2 g
Fett0,8 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 28 kcal —
  • Protein 1,6 g 3%
  • Kolhydrater 3,2 g 1%
  • Fett 0,8 g 1%
  • Mättat fett 0,2 g 1%
  • Fiber 0,3 g 1%
  • Natrium 334 mg 15%
  • Kolesterol 2 mg 1%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 6 µg 1%
  • Vitamin C 0,1 mg 0%
  • Tiamin (B1) 0,03 mg 3%
  • Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
  • Niacin (B3) 0,57 mg 4%
  • Pantotensyra (B5) 0,07 mg 1%
  • Vitamin B6 0,02 mg 1%
  • Folat (B9) 8 µg 2%
  • Vitamin B12 0,06 µg 3%

Mineraler

  • Kalcium 5 mg 0%
  • Järn 0,39 mg 2%
  • Magnesium 2 mg 0%
  • Fosfor 20 mg 2%
  • Kalium 31 mg 1%
  • Zink 0,24 mg 2%
  • Koppar 0,05 mg 6%
  • Mangan 0,1 mg 4%
  • Selen 4,4 µg 8%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g281,6 g3,2 g0,8 g
1 portion244 g683,9 g7,9 g2 g
2 portioner488 g1377,8 g16 g4 g
½ portion122 g342 g4 g1 g
3 portioner732 g20512 g24 g6 g
4 portioner976 g27316 g32 g8 g
50 g50 g140,8 g1,6 g0,4 g
150 g150 g422,4 g4,9 g1,2 g
200 g200 g563,2 g6,5 g1,6 g
250 g250 g704 g8,1 g2,1 g

Frågor om Kalkonnudelsoppa

Hur värmer du kalkonnudelsoppa utan att nudlarna blir mosiga?

Värm soppan försiktigt i en kastrull tills den är rykande het, och rör om då och då. Om du lagar den från grunden blir nudlarna bäst om du kokar dem separat och blandar ner dem precis före servering.

Vad kan du lägga till i kalkonnudelsoppa för att göra den matigare?

Rör ner strimlad kokt kalkon, morot och selleri och låt allt sjuda tills grönsakerna är mjuka. Färsk persilja eller dill på slutet ger en friskare smak.

Hur länge håller kalkonnudelsoppa i kylen?

Ställ in rester i kylen inom två timmar, i en grund, täckt burk, och ät dem inom tre till fyra dagar. Värm bara den mängd du ska äta tills den är rykande het.

Går det att frysa kalkonnudelsoppa?

Ja, men nudlarna kan bli mjuka efter upptining. För bästa konsistens fryser du buljongen och kalkonen utan nudlar och kokar färska nudlar när du ska servera soppan.

Vad passar att servera till kalkonnudelsoppa?

Ett grovt bröd eller knäckebröd passar bra att doppa i buljongen. En enkel grönsallad med syrlig dressing balanserar den varma, milda soppan.

Kan du byta ut nudlarna i kalkonnudelsoppa?

Ja. Prova ris, små pastasnäckor eller glutenfria nudlar; koka dem helst separat och lägg dem i skålen så att de inte suger upp buljongen under förvaringen.

Vad är skillnaden mellan kalkonnudelsoppa och kycklingnudelsoppa?

De görs på olika fågelkött, men smaksättningen och nudlarna kan vara mycket lika. Kycklingnudelsoppa innehåller 1,6 g protein per 100 g och kalkonnudelsoppa 1,6 g.

Hur stor portion kalkonnudelsoppa kan du räkna med?

En skål på omkring 240 g är en vanlig portion. Den ger 67 kcal.

Källa: USDA FoodData Central 174562 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat