Ha koll på vad du har på tallriken
Barbecuesås, OPEN PIT, original
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 132 kcal —
- Protein 0,4 g 1%
- Kolhydrater 29 g 11%
- Fett 1,4 g 2%
- Fiber 0,5 g 2%
- Sockerarter 23 g —
- Natrium 1517 mg 66%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 1 µg 0%
- Vitamin E 0,21 mg 1%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
- Niacin (B3) 0,16 mg 1%
- Pantotensyra (B5) 0,05 mg 1%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
Mineraler
- Kalcium 20 mg 2%
- Järn 0,15 mg 1%
- Magnesium 5 mg 1%
- Fosfor 17 mg 1%
- Kalium 56 mg 1%
- Zink 0,12 mg 1%
- Koppar 0,02 mg 2%
- Mangan 0,07 mg 3%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 132 | 0,4 g | 29 g | 1,4 g |
| 1 portion | 17 g | 22 | 0,1 g | 4,9 g | 0,2 g |
| 2 portioner | 34 g | 45 | 0,1 g | 9,8 g | 0,5 g |
| ½ portion | 8,5 g | 11 | 0 g | 2,5 g | 0,1 g |
| 3 portioner | 51 g | 67 | 0,2 g | 15 g | 0,7 g |
| 4 portioner | 68 g | 90 | 0,3 g | 20 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 66 | 0,2 g | 15 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 198 | 0,7 g | 43 g | 2,1 g |
| 200 g | 200 g | 264 | 0,9 g | 58 g | 2,8 g |
| 250 g | 250 g | 330 | 1,1 g | 72 g | 3,5 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Barbecuesås, OPEN PIT, original
När ska du pensla barbecuesås på kött på grillen?
Pensla på de sista 5–10 minuterna, när köttet nästan är färdigt. Såsens socker bränns lätt vid hög värme; vänd köttet ofta och lägg inte den färdiggrillade maten på en tallrik som haft rått kött.
Kan du använda barbecuesås som marinad?
Ja, men stryk av ett tjockt lager innan grillning så att såsen inte bränns. Spara en separat portion till pensling eller servering; sås som varit i kontakt med rått kött ska inte användas kall.
Hur förvarar du barbecuesås efter att flaskan öppnats?
Skruva åt korken ordentligt och ställ flaskan i kylskåpet. Ta sås med en ren sked eller häll direkt ur flaskan, så minskar risken att matrester hamnar i den.
Vad passar barbecuesås till?
Den passar till grillad kyckling, revbensspjäll och hamburgare, men också som dipp till pommes frites. Prova att röra ner en sked i pulled pork mot slutet av tillagningen.
Vad kan du använda i stället för barbecuesås?
Blanda ketchup med lite vinäger och rökt paprikapulver för en snabb ersättning med sötma, syra och röksmak. Ska såsen penslas på grillat kan du låta blandningen sjuda några minuter så att den tjocknar.
Hur mycket salt får du i dig av en matsked barbecuesås?
En matsked på 17 g innehåller 258 mg natrium. Såsen är smakrik, så en tunn pensling eller en liten klick kan räcka.
Källa: USDA FoodData Central 171830 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
