Ha koll på vad du har på tallriken

Spaghettisås

Kalorier och näringsvärden

med lök och vitlök, ätfärdig

92
kalorierkcal per 100 g
Protein1,5 g
Kolh.12 g
Fett3,5 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 92 kcal —
  • Protein 1,5 g 3%
  • Kolhydrater 12 g 4%
  • Fett 3,5 g 4%
  • Mättat fett 1,2 g 6%
  • Fiber 2,3 g 8%
  • Sockerarter 9,2 g —
  • Natrium 369 mg 16%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin C 0,9 mg 1%
  • Vitamin D 0 µg 0%

Mineraler

  • Kalcium 31 mg 2%
  • Järn 0,55 mg 3%
  • Kalium 338 mg 7%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g921,5 g12 g3,5 g
50 g50 g460,8 g5,8 g1,7 g
150 g150 g1382,3 g17 g5,2 g
200 g200 g1843,1 g23 g6,9 g
250 g250 g2303,9 g29 g8,7 g

Frågor om Spaghettisås

Hur värmer du spaghettisås utan att den bränner fast?

Värm såsen i en kastrull på låg till medelhög värme och rör om ofta, särskilt mot botten. Låt den sjuda några minuter tills den är genomvarm.

Kan du använda spaghettisås på pizza?

Ja, bred ett tunt lager på pizzabottnen; för mycket sås gör bottnen blöt. Låt såsen sjuda först om den är rinnig, så avdunstar en del vätska.

Vad passar att blanda i spaghettisås?

Fräs lök, vitlök eller svamp och rör ner i såsen medan den värms. Färsk basilika, oregano och en skvätt pastavatten passar också bra till pasta.

Hur länge håller öppnad spaghettisås i kylen?

Häll över såsen i en ren, tättslutande behållare och kyl den snarast. Använd den inom några dagar och värm bara den mängd du ska äta.

Går det att frysa spaghettisås?

Ja. Frys den i portionsburkar eller påsar när den svalnat, och tina helst i kylskåp innan du värmer den i en kastrull.

Vad är skillnaden mellan spaghettisås och marinarasås?

Marinarasås är vanligen en enkel tomatsås med exempelvis vitlök och örter, medan spaghettisås kan innehålla fler ingredienser och ibland kött eller grönsaker. Namnen används dock olika på olika förpackningar.

Kan du ersätta spaghettisås med tomatsås med lök?

Ja, tomatsås med lök fungerar bra till pasta. Den har 78,8 kcal per 100 g, jämfört med 92 kcal i spaghettisås.

Hur mycket spaghettisås behöver du till en portion pasta?

Räkna med ungefär 100–150 g sås per portion kokt pasta och blanda ihop dem i kastrullen precis före servering. Börja med mindre om du vill ha pastan lätt täckt snarare än ordentligt såsig.

Källa: Canadian Nutrient File 6322 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat