Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 29 kcal —
  • Protein 1,5 g 3%
  • Kolhydrater 4,7 g 2%
  • Fett 0,2 g 0%
  • Mättat fett 0 g 0%
  • Fiber 1,9 g 7%
  • Sockerarter 4 g —
  • Natrium 711 mg 31%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 23 µg 3%
  • Vitamin C 1,9 mg 2%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 1,3 mg 9%
  • Vitamin K 4,3 µg 4%
  • Tiamin (B1) 0,03 mg 3%
  • Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
  • Niacin (B3) 1,1 mg 7%
  • Pantotensyra (B5) 0,2 mg 4%
  • Vitamin B6 0,17 mg 10%
  • Folat (B9) 4 µg 1%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 12,8 mg 2%

Mineraler

  • Kalcium 30 mg 2%
  • Järn 0,42 mg 2%
  • Magnesium 15 mg 4%
  • Fosfor 33 mg 3%
  • Kalium 275 mg 6%
  • Zink 0,18 mg 2%
  • Koppar 0,07 mg 7%
  • Mangan 0,11 mg 5%
  • Selen 0,9 µg 2%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g291,5 g4,7 g0,2 g
1 portion36 g100,5 g1,7 g0,1 g
2 portioner72 g211,1 g3,4 g0,1 g
½ portion18 g50,3 g0,9 g0 g
3 portioner108 g311,6 g5,1 g0,2 g
4 portioner144 g422,2 g6,8 g0,2 g
50 g50 g150,8 g2,4 g0,1 g
150 g150 g442,3 g7,1 g0,3 g
200 g200 g583 g9,5 g0,3 g
250 g250 g733,8 g12 g0,4 g

Frågor om Salsasås

Vad passar salsasås till?

Servera den till tacos, nachos, quesadillas eller grillad majs. En sked salsa piggar också upp äggröra, bönor och ris.

Kan man värma salsasås?

Ja. Värm den försiktigt i en kastrull i några minuter och rör om; den passar varm till bönor, ris eller kött. Lägg den på nachos mot slutet av gräddningen så att chipsen inte blir mjuka.

Hur gör man en snabb salsasås hemma?

Hacka tomater, rödlök och koriander och blanda med limejuice, salt och finhackad chili. Låt stå i ungefär 10 minuter så att smakerna hinner blandas.

Hur länge håller öppnad salsasås i kylen?

Ställ in burken i kylen direkt efter servering och använd en ren sked. Följ förvaringstiden på förpackningen; hemgjord salsa håller vanligtvis omkring 3–4 dagar i en väl tillsluten behållare.

Går det att frysa salsasås?

Ja, men upptining gör ofta tomaterna mjukare och såsen vattnigare. Frys den i små portioner och rör om efter upptining; använd den helst i varm mat, till exempel en gryta eller böngryta.

Vad är skillnaden mellan salsasås och salsa verde?

Salsasås är oftast en röd sås med tomat, medan mexikansk salsa verde vanligen görs med gröna tomatillos och chili. Salsa verde blir syrligare och ofta friskare i smaken.

Vad kan jag använda i stället för salsasås?

Till tacos kan du blanda hackade tomater med limejuice, lök och lite chili. Om du vill ha en slätare sås kan du använda tomatsås och röra i lime och chili.

Källa: USDA FoodData Central 174524 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat