Ha koll på vad du har på tallriken
ramennudelsoppa
Kalorier och näringsvärden
valfri smak, torr
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 440 kcal —
- Protein 10 g 20%
- Kolhydrater 57 g 21%
- Fett 18 g 23%
- Mättat fett 8,1 g 41%
- Fiber 2,9 g 10%
- Sockerarter 2 g —
- Natrium 1855 mg 81%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 1 µg 0%
- Vitamin C 0,3 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 2,4 mg 16%
- Vitamin K 8,9 µg 7%
- Tiamin (B1) 0,45 mg 37%
- Riboflavin (B2) 0,26 mg 20%
- Niacin (B3) 5,4 mg 34%
- Pantotensyra (B5) 0,44 mg 9%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folat (B9) 116 µg 29%
- Vitamin B12 0,25 µg 10%
- Kolin 5,5 mg 1%
Mineraler
- Kalcium 21 mg 2%
- Järn 4,1 mg 23%
- Magnesium 25 mg 6%
- Fosfor 115 mg 9%
- Kalium 181 mg 4%
- Zink 0,6 mg 5%
- Koppar 0,13 mg 14%
- Mangan 0,63 mg 27%
- Selen 23,1 µg 42%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 440 | 10 g | 57 g | 18 g |
| 1 portion | 81 g | 356 | 8,2 g | 47 g | 14 g |
| 2 portioner | 162 g | 713 | 17 g | 93 g | 29 g |
| ½ portion | 40,5 g | 178 | 4,1 g | 23 g | 7,1 g |
| 3 portioner | 243 g | 1069 | 25 g | 139 g | 43 g |
| 4 portioner | 324 g | 1426 | 33 g | 186 g | 57 g |
| 50 g | 50 g | 220 | 5,1 g | 29 g | 8,8 g |
| 150 g | 150 g | 660 | 15 g | 86 g | 26 g |
| 200 g | 200 g | 880 | 20 g | 115 g | 35 g |
| 250 g | 250 g | 1100 | 25 g | 143 g | 44 g |
Liknande livsmedel
- Ramennudelsoppa med kycklingsmaktorr439 kcal / 100 g
- Ramennudelsoppa med nötköttssmaktorr441 kcal / 100 g
- Ramennudelsoppa med oxkaksmaktorr441 kcal / 100 g
- Kycklingnudelsoppatorr, blandning377 kcal / 100 g
- Nudelsoppatillagad86 kcal / 100 g
- Nissin chicken flavour Cup Noodles ramen noodles souptorrt, vatten tillsatt63 kcal / 100 g
- Köttsoppa med nudlartorkad, tillsatt vatten16 kcal / 100 g
- Snabbsoppamed nudlar24 kcal / 100 g
Frågor om ramennudelsoppa
Hur tillagar du ramennudelsoppa så att nudlarna inte blir mosiga?
Koka upp vatten, lägg i nudlarna och sjud enligt tiden på förpackningen, ofta bara några minuter. Ta kastrullen från värmen när nudlarna fortfarande har lite tuggmotstånd; de mjuknar vidare i den heta buljongen.
Vad kan du lägga i ramennudelsoppa för att göra den matigare?
Lägg i ett mjukkokt ägg, skivad salladslök och grönsaker som pak choi, majs eller svamp. Tofu eller tunna skivor tillagat kött passar också; lägg i sådant som behöver bli varmt mot slutet så att nudlarna inte överkokar.
Hur länge håller tillagad ramennudelsoppa i kylen?
Ställ överbliven soppa i kylen inom två timmar och ät den inom två till tre dagar. Nudlarna suger åt sig buljong när de står, så förvara gärna nudlar och buljong separat och värm tills soppan är rykande het.
Kan du äta ramennudlarna utan kryddpåsen?
Ja. Koka nudlarna i vatten och smaksätt med exempelvis soja, miso, ingefära, vitlök och lite sesamolja; då styr du själv sältan och smaken.
Hur skiljer sig ramennudelsoppa med kycklingsmak från vanlig ramennudelsoppa?
Näringsvärdena ligger mycket nära varandra: kycklingsmakad ramennudelsoppa innehåller 439 kcal och 1 923 mg natrium per 100 g, jämfört med 440 kcal och 1855 mg natrium i ramennudelsoppa.
Vad kan du använda i stället för ramennudlar i soppan?
Äggnudlar eller vetenudlar ger en liknande mjuk och fyllig känsla. Risnudlar fungerar också, men koka dem separat och lägg dem i skålen precis före servering så att de inte blir alltför mjuka.
Varifrån kommer namnet ramen?
Ramen är den japanska benämningen på en nudelsoppa som utvecklades med influenser från kinesiska nudelrätter. I Japan finns många regionala stilar, med buljonger som bland annat smaksätts med soja, miso eller salt.
Kan du äta ramennudlar direkt ur paketet?
Snabbnudlar är ofta förkokta och torkade, men de är avsedda att tillagas enligt förpackningens anvisningar. Kryddpåsen kan vara mycket salt, så du kan använda mindre eller smaksätta buljongen själv.
Källa: USDA FoodData Central 171177 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
